1
Bia có thể giúp cơ thể có được hàm lượng vitamin và candida phong phú. Uống bia quá nhiều đã trở thành một trong những nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ trong độ tuổi thanh niên và trung niên. Dù hàm lượng cồn trong bia chỉ chiếm 2% - 4%, nhưng 90% lượng cồn này phải tiến hành trao đổi chất và giải độc qua gan. Uống bia úa nhiều sẽ làm tăng ngánh nặng cho gan và trực tiếp làm tổn thương đến gan, làm giảm quá trình oxy hóa chất mỡ trong gan, dẫn đến các bệnh như gan nhiễm mỡ, xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch. Người viêm gan trong giai đoạn bình phục, chức năng gan vừa được khôi phục, dung môi dùng cho trao đổi còn ít, vì vậy sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp, có thể gây hoại tử hoặc biến tính tế bào gan, đồng thời cũng ảnh hưởng đến chức năng trao đổi chất của gan đối với các chất protein, đường glucoda, chất béo, bilirubin, hormon…
(st)
