1
Món bắp bò hầm khoai tây vừa thơm ngon lại vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình. Chúng ta cùng tham khảo thêm món bắp bò hầm khoai tây nhé!
ĐỔI MÓN VỚI BÒ HẦM KHOAI TÂY
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 1kg
- Khoai tây: 3 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Cà chua: 3 quả
- Ngũ vị hương, hạt tiêu
- Hành, mùi
Cách làm:
Bước 1: Món này nên chọn phần thịt bò có lẫn gân sẽ ngon hơn. Các bạn rửa thịt sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ, ướp với hạt tiêu, hạt nêm và 1/2 gói ngũ vị hương. Rồi xào săn và chế nước, hầm bằng nồi áp suất sao cho thịt nhừ vừa tới.
Bước 2: Khoai tây nạo vỏ, bổ miếng vừa ăn. Cà chua bổ làm tư, cà rốt tỉa hoa xắt khúc.
Bước 3: Chưng cà chua với chút dầu ăn để tạo màu.
Bước 4: Cho khoai tây, cà rốt vào xào ngấm mắm ngấm muối.
Bước 5: Múc thịt bò vào nồi khoai tây rồi ninh đến khi khoai và cà rốt chín bở cũng là lúc thịt bò chín nhừ.
Bước 6: Rắc hành, mùi thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò hầm khoai tây nhé!
CHÚNG TA CÙNG THAM KHẢO THÊM MÓN THỊT BÒ SỐT VANG NHÉ
Cùng thưởng thức hương vị đặc trưng của món thịt bò sốt vang này các bạn nhé!
Chắc chắn rằng món thịt bò sốt vang này sẽ làm bạn hài lòng trong tiết trời lạnh của mùa đông này đấy!
Nguyên liệu:
- 500gr thịt bò
- 4 củ khoai tây
- 3 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 50gr cần tây (chỉ lấy phần thân, không lấy lá), 4 quả cà chua, 4 tép tỏi
- 40gr bột mì
- 10ml rượu trắng
Cách làm:
- Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn, trộn đều với muối hạt tiêu, rượu trắng, bột mì rồi cho vào nồi xào qua trong khoảng 15 phút.
- Sau đó mới cho tỏi băm nhỏ vào nhé!
- Rửa sạch rồi thái nhỏ các loại rau củ. Với cà chua thì các bạn cũng thái nhỏ nhưng cần cho vào chảo xào đến khi nát gần hết.
- Cho tất cả mọi thứ vào nồi thịt bò ở trên, đổ ngập nước rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi thịt bò chín mềm và nước cạn còn khoảng 2/3 là xong.
Chẳng khó khăn lắm đúng không nào?
Ăn với bánh mì hay cơm nóng đều ngon.
Có thể biến tấu món này món thịt bò sốt tiêu đen hoặc thịt bò sốt cà chua đều ngon cả. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Thịt bò xào bắp cải kiểu Thái lạ miệng
Thịt bò hầm bắp cải
Miến xào bắp cải nấm kim châm
Sinh tố bắp cải tím độc đáo giúp đẹp da hiệu quả
Cách làm dưa bắp cải muối xổi
(ST)
