Thịt gà xào ngô ngọt kiểu mới cực ngon

seminoon seminoon @seminoon

Thịt gà xào ngô ngọt kiểu mới cực ngon

19/04/2015 01:09 PM
575


Món gà xào ngô ngọt sẽ mang lại bữa cơm ngon và hấp dẫn cho gia đình. Chúng ta cùng bắt tay vào làm món thịt gà xào ngô ngọt kiểu mới cực lạ miệng nhé!


 


THỊT GÀ XÀO DỨA NGON MIỆNG

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr ức gà

- 1 bắp ngô ngọt

- 25gr bột ngô

- Ớt, muối, hạt tiêu

- Hành lá, tỏi, gừng

- Dầu ăn, dầu vừng
Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Thái nhỏ thịt gà rồi ướp với bột ngô, gia vị và dầu vừng.
Tùy khẩu vị mà các bạn nêm gia vị cho vừa măm nghen.

Bước 2:

- Tách hạt ngô ra này.

Bước 3:

- Với các loại rau thơm, hành lá, ớt, tỏi mình sẽ cho vào chảo đảo qua với dầu nè.

Bước 4:

- Sau đó, nhúng các loại rau đã đảo ở bước trên vào nước ấm để lọc lấy nước cốt nha!

Bước 5:

- Tiếp theo, xào chín thịt gà nào!

Bước 6:

- Cuối cùng, cho ngô vào xào chung cùng với gà và nước cốt của các loại rau củ trên nha!

Gà xào ngô thơm cay nóng sốt đây!
Thơm nức mũi lun!
Món này chúng mình xào chung với cơm cũng ngon và dễ măm lắm đó!


THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ MÓN NGON VỚI THỊT GÀ


Thịt gà xào dứa thơm nức

Nguyên liệu:

- 4 miếng thịt gà

- 1 muỗng canh bột ngô

- 2 muỗng canh dầu vừng

- 240g củ hành nhỏ, lột vỏ

- 2 tép tỏi

- 1 chén ngô bao tử

- ½ chén dứa

- Muỗng canh nước xốt mận (plum sauce)

Thịt gà xào dứa thơm nức - 1

Cách làm:

Thái thịt gà thành miếng có kích thước 1,25cm và trộn với bột ngô. Cho thịt gà xào xào với dầu vừng trong một chảo cho đến khi thịt gà chín. Tắt bếp và để sang một bên.

Thịt gà xào dứa thơm nức - 2

Thêm hành và toi vào chảo xào trong khoảng 5 phút.

Thịt gà xào dứa thơm nức - 3

Thêm 1 chén ngô bao tử vào và tiếp tục xào trong 5 phút.

Thêm dứa, cũng xào trong 5 phút nữa.

Thịt gà xào dứa thơm nức - 4

Thêm 2 muỗng canh nước xốt mận rồi đảo đều.

Thịt gà xào dứa thơm nức - 5

Cuối cùng cho thịt gà vào, đảo cho ngấm đều nước xốt.

Thịt gà xào dứa thơm nức - 6

Cho thịt gà xào dứa ra đĩa và thưởng thức.

Thịt gà xào dứa thơm nức - 7

Thịt gà xào dứa thơm nức - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gà xào dứa!
 

Lạ miệng gà xào ngũ sắc


Với màu sắc sặc sỡ và hương vị thơm ngon, lạ miệng chắc chắn món gà xào ngũ sắc này sẽ kích thích được vị giác cho các bé và từng thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- Thịt ức gà: 500 gram

- Rau củ ngũ sắc hỗn hợp (có bán tại các siêu thị - gồm cà rốt, đậu Hà Lan, đậu cô ve, khoai tây, bắp ngọt): 400 gram. Các bạn cũng có thể mua các loại nguyên liệu rau củ tươi và xắt hạt lựu.

- 1 quả ớt chuông xanh, to (để trang trí).

- Thì là, tỏi băm, gia vị.

Lạ miệng gà xào ngũ sắc - 1

Thực hiện:

Bước 1: Rau củ hỗn hợp rã đông tự nhiên, rửa sạch. Thì là xắt nhuyễn.

Bước 2: Thịt ức gà rửa sạch, xắt lát vừa ăn hoặc xắt hạt lựu tùy thích.

Bước 3: Ướp thịt gà với thì là xắt nhuyễn, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, ít dầu mè.

Lạ miệng gà xào ngũ sắc - 2

Bước 4: Để thịt trong tủ lạnh khoảng 1 giờ cho thấm.

Lạ miệng gà xào ngũ sắc - 3

Bước 5: Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt gà vào xào. Không thêm nước vào chảo vì thịt gà sẽ tiết ra nước. Xào đến khi thịt gà săn thì trút ra để riêng.

Lạ miệng gà xào ngũ sắc - 4

Bước 6: Lại cho dầu vào chảo, cho rau củ vào xào chín mềm.

Lạ miệng gà xào ngũ sắc - 5

Bước 7: Khi rau củ chín thì trút thịt gà trở lại vào chảo rau củ.

Lạ miệng gà xào ngũ sắc - 6

Nêm gia vị lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho gà xào ngũ sắc ra dĩa, trang trí ít thì là lên trên. Hoặc bạn có thể cho gà vào bên trong quả ớt chuông (đã bỏ hạt), vừa ngon lại rất đẹp mắt!

Lạ miệng gà xào ngũ sắc - 7

Lạ miệng gà xào ngũ sắc - 8

Món này dùng nóng với cơm rất ngon.

Lạ miệng gà xào ngũ sắc - 9

Chúc bạn ngon miệng với gà xào ngũ sắc!
 


(ST)

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý