seminoon @seminoon

Món ngon với bơ thực vật

19/04/2015 01:12 PM

6,856

Món ngon với bơ thực vật: Gợi ý bạn một số món đơn giản với nguyên liệu là bơ thực vật cho ngày cuối tuần nhé

Cá hồi xốt bơ chanh

Nguyên liệu: Cho 03 người ăn

03 lát cá hồi tươi
02 muỗng canh bơ
02 muỗng canh nước tương Nhật
01 quả chanh nhỏ
01 muỗng canh đường
Gừng, vỏ chanh cắt nhỏ
Tiêu, muối
Rau và cơm ăn kèm

Thực hiện:

Cá mua về rửa lại cho sạch, dùng giấy thấm cho khô.
Cho chút xíu dầu ăn hay có thể dùng bơ cho vào chảo chống dính cho nóng, cho từng lát cá vào thêm chút tiêu, áp chảo cho chín đều hai bên.
Làm nước xốt : Bơ + nước cốt chanh + đường + nước tương + gừng + vỏ chanh vào đun sôi nêm nếm sao cho vừa ăn là được.

Trình bày : Cho cá ra dĩa to cùng cơm và rau luộc chế nước xốt lên trên. Dùng nóng rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chế biến món hàu hấp bơ tỏi

1. Nguyên liệu

Hàu đá: 1,5kg
Bơ: 30gr
Tỏi bằm: 1 muỗng cà phê
Chanh tươi: 1/2 trái, hành tươi
Hạt nêm, tiêu
Cà rốt
Cà chua bi trang trí

2. Cách làm

Hàu ngâm trong nước cho nhả hết bẩn, dùng bàn chải nhỏ chà sạch lớp vỏ đá. Dùng mũi dao nhọn tách miệng hàu hơi hé.
Hành tươi bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ.
Chanh vắt lấy nước cốt. Bơ xắt thành từng miếng nhỏ.
Trộn đều toàn bộ số bơ với tỏi, nước cốt chanh, hành tươi, hạt nêm, tiêu trong chén nhỏ, bọc giấy bảo quản.
Cho chén vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 1 phút.
Bày hàu vào đĩa, cho vào lò ví sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút.
Lấy hàu ra, tách đôi, rưới sốt bơ lên.

Chuối xốt bơ mật ong

Nguyên liệu:

2 quả chuối tiêu
30g bơ lạt
1 thìa súp mật ong
200ml kem tươi  (whipped cream)

Cách chế biến:

Chuối lột vỏ, bổ đôi rồi cắt làm hai.
Bắc chảo chống dính lên bếp, cho bơ vào, thả chuối vào rim trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.
Cuối cùng cho mật ong vào, đảo đều rồi cho ra đĩa.
Khi chuối nguội, cho kem tươi vào, ăn cùng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(St)

Cách làm món ngô chiên bơ
Cách làm bánh quy bơ
Làm bánh bông lan bơ nho ăn không biết chán
Cánh gà chiên bơ tỏi cho bé thích mê
Cách làm bánh mì bơ tỏi lạ miệng cho bữa sáng