Công thức làm bánh tình yêu ngọt ngào, thú vị

seminoon seminoon @seminoon

Công thức làm bánh tình yêu ngọt ngào, thú vị

19/04/2015 01:37 PM
560
Nếu ai đã từng được thưởng thức món Caramen thì hẳn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị lôi cuốn của món bánh này. Món bánh còn được biết đến với tên gọi đầy quyến rũ: Bánh Tình Yêu.




Bánh tình yêu

Công thức 1:


- 1 cốc tình bạn
- 2 cốc chung thủy
- 4 cốc tình yêu
- 2 cốc hy sinh
- 3 cốc thành thật
- 3 cốc thương yêu
- 3 cốc tha thứ
- 2 cốc tôn trọng
- 5 muỗng hy vọng
- 3 muỗng âu yếm
- 3 muỗng chăm sóc
- 4 lít niềm tin
- 150 lít nụ cười
- 1 bó xa cách
- 1 túi thẻ gọi điện thoại

Cách làm:

Trộn tình yêu với thành thật một cách tỉ mỉ, rồi cho thêm vài câu chuyện phone. Nhồi một ít sự xa cách cho lanh tay, rồi ủ cho tới để thành thật thấm sâu vào tình yêu. Nhớ đừng lỡ tay cho xa cách quá nhiều, bánh sẽ bị chua. Còn nếu cho xa cách quá ít, bạn sẽ mau chán ăn bánh. Kế đó cho vào sự âu yếm, ân cầnhiểu biết, thêm một chút niềm tinhi vọng. Cuối cùng, rắc nhiều nụ cười và trộn đều.

Lò nướng phải đặt ở chỗ sáng sủa, có ánh nắng mặt trời (không được đặt lò trong bóng tối che khuất, vì như vậy, men thành thật sẽ bay đi hoặc có khi biến thành giả dối, bánh vẫn nướng và dùng được nhưng coi chừng bị bệnh trầm cảm sau này). Trước khi để vào lò thì phải nếm thử, nếu thấy không đủ ngọt là vì thiếu sự thương yêu, âu yếm, còn có vị đắng thì phải thêm vào thật nhiều tha thứ. Nếu bánh có bị rạn nứt thì phải nhớ tráng bánh bằng sự hy sinh. Thời gian nướng lâu hay mau thì không thành vấn đề, song cũng đừng đốt cháy giai đoạn. Giai đoạn chăm lửa này là nghệ thuật của bạn, bạn nên biết lúc nào nên cho lửa non hay lửa già. Bánh có ngon hay không là còn tùy thuộc vào người nướng có giỏi và cho gia vị có hợp lý không! Còn dư vị của bánh thì tùy thuộc vào sự chín chắn và nghiêm túc của bạn trong việc nướng bánh.

Khi thấy bánh khác thường thì phải có mặt kịp thời để làm cho bánh tươi lại. Nhớ là mỗi ngày phải phone cộng thêm với nụ cười. Muốn giữ bánh được lâu thì phải giữ trong tình thương yêusự săn sóc . Trong khi nấu nhớ sắp đặt lòng tôn trọng xung quanh nếu không thì bánh rất dễ bị khét và như vậy thì phải đòi hỏi thêm nhiều tha thứ hơn nữa! Nấu xong nhớ tắt lửa, dọn dẹp gọn gàng.

Lưu ý, món này chỉ nấu cho 2 người ăn mà thôi và do hai người cùng nhau nấu (Nếu có người thứ ba thì coi như xong). Dùng món này hàng ngày với sự độ lượng.

Thực tế cho thấy, có người ghiền món này đến độ răng long đầu bạc vẫn còn ăn, có người chỉ một đôi lần là dẹp lò, đổ bột. Do đó, phải xác định cụ thể, rõ ràng, rằng bạn chỉ tính nếm thử cho vui hay nghiêm túc nấu bánh! Hãy cẩn thận vì bạn sẽ bị bỏng đấy!!
Thứ nhất Phải có bột làm bánh, bột làm bánh làm bằng thứ bột của niềm tin. Niềm tin được hòa cùng với nước hy vọng và mong nhớ. Trộn thật kĩ rồi cho lên nồi nấu thật lâu với ngọn lửa tâm hồn nồng nhiệt nhớ không được cho lửa tắt. Sau khi nấu cho niềm tin rắn lại, quện lại thành một thứ keo đặc, dai và không thể tách rời.

Công thức 2:

Đầu bếp sẽ làm nhân bánh. Nhân bánh quyết định độ ngọt của bánh. Vì vậy cần phải có hai thứ. Một là nhân bánh chính và gia vị

* Nhân bánh chính: Một ít quan tâm, một ít chăm sóc, chia sẻ, nỗ lực, thiết tha, bãn lĩnh, tự tin, quyết tâm, tìm hiểu, phân tích, khát khao,...tất cả đem trộ đều với nhau và đem tẩm ướp với gia vị tình yêu.
* Gia vị tình yêu: Những nụ cười mỗi ngày, những tin nhắn yêu thương, hy vọng, mộng mơ và một chút lãng mạn. Không thể thiếu những nụ hôn tạo hương thơm cho bánh và những xúc cảm làm vị ngọt cho nhân bánh. Có thể cho thêm ít ghen tuông, hờn dỗi nhưng nhớ chỉ ít thôi, không sẽ làm mất màu hồng tươi đẹp và dế làm cho bánh bị rạn nứt, khô cứng và khó ăn.

Ngoài ra để món bánh hấp dẫn hơn cần gói bánh bằng lá của lòng vị tha, nhiệt huyết, đắp xây và nhớ không để cho nước mắt rớt nhiều lên bánh sẽ làm bánh bị đắng chát và nguội lạnh. Sau khi gói bánh phải ràng buộc và cho lên nấu chín mới ăn được.

Ràng bánh bằng sợi dây tơ hồng, kết hôn và nấu bằng nước chung thủy, phải mất 100 năm ăn mới ngon. trong khi nấu nhớ cho thêm những baby xinh đẹp và thông minh để bánh giữ được nhiệt độ ấm áp của hạnh phúc. Chú ý không để cho lửa bốc lớn quá sẽ làm bánh bị khét và người đầu bếp bị khói vào mặt.

Bánh này cần phải thưởng thức từ từ. Hãy đợi bánh chín hãy thưởng thức. Tránh thưởng thức bánh quá sớm vì như thế bạn vẫn chưa cảm nhận hết hương thơm quyến rũ và ngọt ngào của bánh. Nhưng cũng đừng để bánh chín quá lâu, như thế người thưởng thức sẽ mòn mỏi trong sự chờ đợi. Sẽ có ảnh hưởng không tốt đến tâm trạng khi thưởng thức.

Chú ý : Bánh này cần phải có một đại gia đình thưởng thức thì vị ngọt ngào, hương thơm quyến rũ của bánh sẽ tăng lên gấp nhiều lần. Lúc này món bánh của các bạn đã thành công được 90 % và cần phải thưởng thức đến phần bánh cuối cùng thì lúc ấy bạn mới biết món bánh của bạn có thật sự tuyệt vời hay không.


MỜI BẠN THAM KHẢO THÊM: CÁCH LÀM BÁNH TIRAMISU "TÌNH YÊU"


Thơm, ngọt, đắng, cay…loại bánh tạo nên hương vị của cuộc sống! Hãy xem tình yêu của Ý gồm những gì nào! 

- 400g bánh Sampa

- 6 quả trứng (để riêng lòng đỏ và lòng trắng)

- 500g pho mát Mascarpone

- 120g đường

- 8 thìa rượu Brandy (hoặc Rum)

- 375 ml cà phê (loại gì cũng được nhưng mà đúng kiểu là espresso í)

- 60g bột cacao

Bước 1:

- Đánh bông lòng trắng trứng.
 

Bước 2:

- Đánh bông lòng đỏ với đường.

- Bạn sẽ được hỗn hợp như thế này nhá.

Bước 3:

- Cho pho mát vào lòng đỏ đã đánh bông rồi trộn đều.
 

Bước 4:

- Dùng thìa trộn đều 2 hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ lại với nhau tạo thành hỗn hợp kem trứng.
 


- Bước này không mạnh tay được đâu nhá!'
 

Bước 5:

- Pha rượu với cafe.
 

Bước 6:

- Xếp bánh sampa ra một cái khay. Rưới đều cafe rượu lên khắp mặt bánh. Hoặc không thì cầm cả cái bánh nhúng vào cốc cafe cũng được.

 

Bước 7:

- Phủ kín kem trứng lên mặt bánh. Tùy vào độ lớn của khay mà bạn xếp thêm 2-3 lớp bánh nữa nhé!

 

Bước 8:

- Ở lớp bánh trên cùng, rắc thêm một ít bột cacao lên trên.
 

- Để bánh trong tủ lạnh thêm 8 tiếng nữa mới ăn được nha! 

- Lúc đó bánh sẽ được như này này.
 



Cách làm bánh caramen, bánh của tình yêu?

.

cach-lam-banh-caramen-banh-cua-tinh-yeu-1

 Nguyên liệu:

Sữa đặc ( một hộp). Nếu bạn thích hương vị của sữa tươi hơn thì bạn cũng có thể dùng sữa tươi thay thế. Nhưng bạn nên cho chút đường vào để cho có vị đậm đà.

Trứng  gà ta: 5 quả
Đường trắng

Cách làm bánh:
Làm hỗn hợp kem trứng sữa

- Đầu tiên bạn đập tất cả trứng gà ta vào máy xay sinh tố. Sau đó cho sữa và khoảng hơn 1 hộp sữa nước nóng vào.
- Bật máy đánh bông hỗn hợp lên. Khi đánh bông lên bạn sẽ thấy có rất nhiều bọt trên bề mặt, do đó  bạn nên để một lúc cho lớp bọt đó hết.
Chưng nước hàng 
- Cho 3 thìa đường vào xoong, vặn lửa liu diu để cho đường tan ra và đường chuyển màu sang màu nâu cánh gián. Bạn chú ý, nên để lửa thật nhỏ không đường sẽ bị cháy đó nhé.

- Sau đó cho thêm một chút nước vào đun cho sôi lại sánh sánh là được.
- Ngay lúc còn đang nóng bạn đổ ra khuôn rồi tráng đều lớp đường thắng này ra khuôn. Rồi chờ một lúc khi nguội thì đường thắng sẽ tự đông lại. Chờ một lát cho nguội hoặc bạn có thể cho vào tủ lạnh vài phút.

- Khi lớp nước hàng cứng lại rồi thì bạn rót nhẹ nhàng hỗn hợp kem trứng vào khuôn bánh.

Hấp bánh

- Cho hỗn hợp lên bếp hấp cách thủy khoảng 20’ để bếp ở mức lửa nhỏ.

Cách thử: Dùng tăm cắm vào bánh nếu không thấy bánh dính vào tăm thì có nghĩa là bánh đã chín rồi đó.

- Sau khi bánh chín, các bạn bắc ra nhé. Để cho bánh nguội sau đó cho vào tủ lạnh vài tiếng.
-Nhẹ nhàng lấy dao khía quanh cạnh của khuôn rồi từ từ  nhấc bánh ra. Bánh rất dễ vỡ nên bạn phải chờ cho bánh nguội rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn nhé.

Vậy là bạn đã xong món bánh để tặng cho chàng của mình trong dịp Valentine này rồi đó.

Chúc bạn thành công và sẽ có một mùa Valentine khó quên nhé!




Tự làm bánh tình yêu cho "nửa kia" ngọt ngào
Cách làm các loại bánh ngon hấp dẫn cả nhà
Kế hoạch kinh doanh bánh kem
Cách làm bánh cupcake
Làm bánh kem bằng lò vi sóng chinh phục bé yêu
Các loại bánh với cream cheese


(ST)



 

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý