Cách làm bánh gato táo ngon miệng, đơn giản

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách làm bánh gato táo ngon miệng, đơn giản

19/04/2015 01:38 PM
260

Vào cuối tuần, bạn hãy thử nướng món bánh gato táo vừa dễ làm vừa thơm ngon này nhé, đảm bảo cả nhà sẽ rất hào hứng.




Bánh gato táo ngon mà dễ làm

Nguyên liệu:

Bánh quy 80 gr, bơ 40 gr; Pho mát 125 gr, đường 45 gr; 1 quả trứng; sữa chua 50 gr; Bột ngô 3 gr, quế 1 gr; Nước chanh 5ml; Táo 1 quả; Mật ong 5 g.


 



Cách làm:

1. Xay nhuyễn bánh quy rồi trộn đều với bơ đã nóng chảy, đổ vào khuôn và ấn thật chặt bánh xuống. Cho khuôn vào tủ lạnh khoảng 5 phút. Làm nóng lò nướng đến 160 độ C.

2. Trộn đều pho mát với đường đến khi thật mềm và mịn rồi thêm trứng gà, khuấy đều, sau đó thêm sữa chua vào trộn đều.

3. Trộn đều, bột ngô, quế, nước với pho mát, rồi trộn với hỗn hợp ở bước 2, sau đó cho vào khuôn bánh để trong tủ lạnh. Đặt khuôn bánh vào giữa lò, tăng giảm lửa, nướng khoảng 30 phút, đến khi bề mặt khuôn bánh cứng lại thì cho ra.

4, Táo cắt lát và xếp gọn vào bề mặt của khuôn bánh đã nướng, sau đó lại đặt vào giữa lò nướng, giảm lửa và nướng khoảng 25 phút.

Lấy bánh ra khỏi lò rồi để nguội. Phết lên trên một lớp mỏng mật ong, đặt trong tủ lạnh 1 giờ là được.



MỜI BẠN THAM KHẢO THÊM:


Ngon như bánh táo truyền thống của Pháp

Món bánh tráng miệng đặc trưng của xứ sở lãng mạn làm dễ đến không ngờ các bạn ạ.

Có nhiều cách làm bánh táo từ đơn giản đến phức tạp và người Pháp cũng có cách làm bánh của riêng họ, vừa đơn giản lại nhanh gọn. Họ thường làm món này sau bữa ăn tối có nhiều chất đạm và chất béo, bởi bánh táo giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn cực tốt.

Nguyên liệu cần có:

- 30g bột mỳ
- 100ml sữa tươi không đường
- 1 quả trứng gà
- 1 quả táo
- Đường kính
- Một ít bột quế
- 1 thìa lạc rang
- 1 chén hạt dưa đỏ

Cùng làm nhé:


banh-tao-truyen-thong-phap-1-964351-1371

Bước 1:

Rửa sạch, bỏ vỏ rùi thái táo thành miếng nhỏ hình hạt lựu.

banh-tao-truyen-thong-phap-2-744846-1371

Bước 2:

Hâm ấm sữa tươi rùi đập 1 quả trứng gà vào, đánh bông lên.

banh-tao-truyen-thong-phap-3-965684-1371

Sau khi đánh tan trứng với sữa, mình mới cho bột mỳ vào trộn cùng.

banh-tao-truyen-thong-phap-4-500338-1371 Tiếp theo là cho thêm táo và bột quế vào trộn đều.
banh-tao-truyen-thong-phap-5-458996-1371 Và rắc ít hạt dưa cùng lạc rang giã nhỏ lên trên như thế này.
banh-tao-truyen-thong-phap-6-842442-1371

Bước 3:

Cuối cùng, đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong vòng 13-15 phút là chín.

Ăn tối xong là có món bánh thơm ngon tráng miệng đậm chất Pháp rồi đây!

banh-tao-truyen-thong-phap-9-151745-1371



Cách làm kem táo ngon

La la la…mùa hè ăn kem thì khỏi phải nói, ngon tuyệt đúng không các bạn. Tớ là tín đồ của kem, thích ăn kem làm từ hoa quả tươi nguyên chất

Ở các bài trước tớ đã giới thiệu vài loại kem ngon tớ hay làm. Lần này tớ chia sẻ với các bạn cách làm kem táo siêu ngon nhé. Đảm bảo là ngoài hàng người ta làm ko ngon bằng đầu. Kem táo của tớ làm cực kì nguyên chất. Bắt đầu nè
 



Nguyên liệu làm kem táo

  • Táo: 2 quả ( tớ lần này mua được táo Ambrosia thôi nếu tìm mua được táo Envy của New zealand thì càng tốt)
  • Sữa đặc: 1 hộp nhỏ( loại sữa vỉ ông thọ)
  • Kem tươi: 100ml( có bán trong các siêu thị, chọn loại kem tươi có độ béo>30%)
  • Sữa tươi: 200ml( có đường hay ko đường đều được)
  • Đường trắng: 30g 
  • Nước cốt chanh: 1 thìa

Cách làm món kem táo ngon

1. Hộp nhựa cho vào ngăn đá trước 1h( điều này giúp làm kem nhanh hơn)

2. Táo gọt vỏ, xắt nhỏ+ sữa+ đường+ nước cốt chanh cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

3. Đổ kem ra hộp nhựa rồi  thêm kem tươi đảo đều( đảo nhẹ nhàng)

 



- Cho vào tủ lạnh ngăn đá 2h mang ra đảo 1 lần( bằng thìa và dĩa) cho kem táo được tươi xốp, lặp lại 3 lần là oki

- Nếu có máy làm kem, thì để hỗn hợp kem táo thật lạnh rồi cho vào máy quay 30p là xong

Món kem táo này tráng miệng mùa hè thì là nhất. Ngoài ra còn có kem xoài, sorbet xoài chanh leo, kem bơ cũng ngon ko kém

Táo nhập khẩu giá cũng khá mắc nhưng chất lượng thì khỏi chê. Kem táo tính ra giá thành cao nên ngoài hàng bán đắt mà chắc gì đã chất như mình tự làm. Các bạn thử làm và cảm nhận nhé

Kem táo handmade:)

 

Tớ múc kem còn kém quá nhỉ^^

Thật đơn giản đúng k?



Công thức làm bánh táo ngon và hấp dẫn
Làm bánh táo bằng lò vi sóng cực ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm bánh táo ngon tuyệt
Cách làm bánh tart táo tuyệt ngon
Cách làm bánh muffin táo cho cuối tuần rôm rả
Cách làm bánh apple pie đơn giản vô cùng thơm ngon



(ST)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý