Cà phê đá hoàn hảo, bạn đã biết pha chưa?
|
Nguyên liệu: - Cà phê đen - Đá viên. |
Bước 1: Đổ cà phê vào một bình thủy tinh lớn |
|
Bước 2: Rót nước lạnh vào bình cà phê, tỉ lệ tùy theo sở thích đậm nhạt của mỗi người. |
|
Bước 3:
Khuấy đều cà phê và nước. |
|
Bước 4:
Sau đó đậy nắp lại, để khoảng 8 giờ hoặc lâu hơn nếu bạn muốn.
|
|
Bước 5:
Khi cà phê đã hết thời gian ủ, đặt một lưới lọc lên một chiếc bình khác, phủ một lớp vải mỏng bên trên.
|
|
Bước 6:
Từ từ rót cà phê lọc qua lưới này. Bạn sẽ mất một thời gian để chờ cà phê thấm xuống, giống như khi bạn pha bằng phin vậy.
|
|
Bước 7:
Dùng muỗng nhấn nhẹ nhàng để nước thấm qua hết.
|
|
Bước 8:
Lọc cho đến khi hết phần cà phê.
Đổ cà phê đen vừa lọc vào bình thủy tinh khác, gạn lại phần cặn còn sót sau khi lọc.
|
|
Bước 9:
Bỏ đá vào cốc. |
|
Bước 10:
Rót cà phê vào cốc nước đá.
|
|
Bước 11:
Thêm sữa tươi khuấy đều là bạn có thể thưởng thức được rồi!
|
|
Nếu không quen uống cà phê đắng bạn có thể thêm đường. |
|
… hoặc thêm sữa đặc. |
Tham khảo thêm:
Mách bạn đồ uống tuyệt vời kết hợp cacao và đá cafe
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- Cà phê
- 15g bột cacao
- Sữa tươi
- Đường
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1: - Đầu tiên, bạn pha cà phê theo công thức bình thường, có thể dùng cà phê phin hoặc cà phê gói đều được, tùy theo khẩu vị và thói quen của bạn. |
|
Bước 2: - Đổ cà phê vào khuôn rồi làm đông trong ngăn đá tủ lạnh. |
|
Bước 3: - Để có một ly cà phê mang hương vị là lạ một chút, bạn cho bột cacao vào một cốc. |
|
Bước 4: - Pha thêm một ít sữa nóng vào rồi khuấy đều cho bột cacao tan hẳn. |
|
Bước 5: - Cho đá vào, thêm sữa, khuấy đều rồi thưởng thức. |
Cà phê này có đặc điểm là sẽ đậm đà và mát lạnh hơn khi đá bắt đầu tan ra.
Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa và cacao để thức uống được hợp khẩu vị hơn nhé!
Vào mùa hè mà có một ly cà phê thế này để thưởng thức thì sảng khoái lắm nhỉ!
(St)