Chế biến món ăn từ rau bí

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Chế biến món ăn từ rau bí

19/04/2015 01:56 PM
189

  Rau bí là loại rau rất ngọt, lành và tốt cho sức khỏe. Chúng ta cùng tham khảo cách chế biến món ăn từ rau bí nhé!


Rau bí xào tỏi đơn giản, ngon cơm


Nguyên liệu:

- Rau bí: 2 mớ
- Tỏi: 1 củ
- Hành tím: 2 củ
- Dầu ăn
- Bột nêm, mì chính.

Tổng tiền: 17.000 đồng
Khẩu phần: 3 người
Thời gian: 15 phút

Rau bí xào tỏi đơn giản, ngon cơm - 1

Cách làm:

Bước 1: Rau bí nhặt bỏ xơ rồi rửa sạch.

Rau bí xào tỏi đơn giản, ngon cơm - 2

Bước 2: Cho vào nồi nước sôi có vài hạt muối chần qua cho rau được xanh, bạn nên cho cọng rau vào trước, khi nước sôi lại thì mới cho lá vào, đợi sôi lại lần nữa thì bắc ra luôn, ngâm rau vào âu nước lạnh có vài viên đá rau sẽ xanh và khi xào sẽ giòn.

Rau bí xào tỏi đơn giản, ngon cơm - 3

Bước 3: Tỏi, hành bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

Rau bí xào tỏi đơn giản, ngon cơm - 4

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo phi thơm với hành tỏi.

Rau bí xào tỏi đơn giản, ngon cơm - 5

Bước 5: Tiếp tục cho rau bí vào xào, nêm gia vị vừa miệng.

Rau bí xào tỏi đơn giản, ngon cơm - 6

Bước 6: Thêm mì chính và cho rau ra đĩa dùng nóng.

Rau bí xào tỏi đơn giản, ngon cơm - 7

Rau bí xào tỏi cách làm tuy đơn giản nhưng lại rất được nhiều người thích nhé.

Rau bí xào tỏi đơn giản, ngon cơm - 8

Chúc các bạn ngon miệng với món rau bí xào tỏi


Thanh ngọt rau bí nấu giò sống


 Vị thanh mát của món canh sẽ làm giảm cái oi nóng của ngày hè .

Nguyên liệu:

Rau bí: 1 mớ

Giò sống: 150g

Vài tép tỏi

Gia vị, hạt nêm, tiêu

Chế biến:
Rau bí tước bỏ xơ , lá già rồi rửa sạch , cọng bí bẻ khúc vừa ăn , lá thái khúc 3cm.
Giò sống trộn đều với chút hạt nêm
Đun sôi nước cho 1 ít dầu ăn vào nồi nước.
Giò sống viên tròn miếng vừa ăn thả vào nồi nước đun chín.
Sau đó cho rau bí , tỏi băm vào đun đến khi rau chín , nêm hạt nêm vừa ăn
Bắc xuống múc ra bát ăn nóng hay nguội tuỳ thích.
Chúc các bạn ăn ngon!

Cơm ngon với rau bí xào thịt bò



Nguyên liệu:

1 mớ rau bí non
Tỏi Lý Sơn
Thịt bò
Xì dầu và tương ớt sate

Cách làm:

Thịt bò thái mỏng ướp qua xì dầu.

Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào nhanh tay trên lửa lớn.

Thịt tái thì thả rau vào xào, hất chảo để bắt lửa, món xào khi bén chút lửa sẽ tạo mùi thơm rất đặc trưng.


Nêm chút tương ớt sate rồi tắt bếp. Bạn đừng xào quá lâu nhé vì rau sẽ ra nước.
Chúc các bạn ngon miệng!
 


Các món ngon từ trứng
Các món ngon từ gà đơn giản mà lạ miệng
Món ngon từ xúc xích
Món ngon từ sườn heo
Món ngon từ khoai



(ST)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý