Gà nấu cháo nấm hương ngon miệng cho bé

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Gà nấu cháo nấm hương ngon miệng cho bé

19/04/2015 01:57 PM
383
Cháo gà nấm hương là món ngon trong thực đơn ăn dặm cho bé. Chúng ta cùng tham khảo cách nấu món cháo gà nấm hương ngon tuyệt này nhé!

Cháo gà nấm hương ngon tuyệt cho bé


Bé đang độ tuổi ăn dặm rất muốn khám phá những hương vị mới của thức ăn. Việc khám phá này không chỉ kích thích vị giác và khứu giác của bé mà còn giúp phát triển trí não tối ưu hơn.

Hãy tặng bé một bữa sáng ngon miệng với món cháo gà nấm hương dưới đây, mẹ nhé!

Nguyên liệu: 50gr gạo; 4 chén nước; 30 gr thịt gà nạc; 30gr nấm rơm; 1 muỗng nhỏ dầu ăn; hành; gia vị...

Cháo gà nấm hương ngon tuyệt cho bé - 1
Thịt gà + nấm hương = sự kết hợp hoàn hảo. (Ảnh minh họa).

Cách chế biến

- Vo gạo sạch rồi đem nấu thành cháo.

- Nấm hương được rửa sạch, ngâm trong nước cho mềm sau đó vớt ra để ráo và thái nhỏ.

- Thịt gà và nấm xắt thật nhỏ rồi xào chung với hành và gia vị. Nêm một chút muối.

- Cho hỗn hợp gà xào nấm hương vào cháo đã ninh nhừ rồi đun sôi trở lại. Thêm 1 thìa dầu ăn, trộn đều trên bếp là hoàn thành.

Món ăn này thơm mùi nấm và có vị ngọt béo dễ chịu sẽ khiến bé mê tít đây. Ngoài ra, nấm là nguồn đạm thực vật rất tốt cho các bé đấy các mẹ ạ.

Lưu ý: Mẹ nên sử dụng muối để nêm vào cháo cho bé thay vì sử dụng bột canh hay mắm vì trong 2 loại gia vị này có rất nhiều mì chính, không tốt cho sự phát triển của bé.

Chúc các bé ngon miệng!



Tham khảo thêm một số cách nấu cháo gà ngon miệng

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ



Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 1

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 2

Với cách nấu cháo gà này bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:

- 1 con gà 1kg
- 2 bát ăn cơm gạo nếp
- Vài cọng hành lá, xắt khúc ngắn
- 1/2 củ cà rốt, thái hạt lựu
- Muối, hạt tiêu vừa ăn
- Gia vị luộc gà: 1 củ gừng tươi nhỏ, 2 tép tỏi , 1/3 chén rượu sake, 2 cây tỏi tây (lấy phần gốc trắng), 6 trái táo tàu

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 3

Bước 1:

Gà làm sạch để ráo nước.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 4

Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 1 giờ.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 5

Bước 2:

Đổ nước vào trong nồi lớn, đặt con gà vào, cho gia vị luộc gà: củ gừng, tép tỏi, tỏi tây, táo tàu, rượu sake vào đun sôi.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 6

Sau khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ đun khoảng 40 phút cho gà chín mềm.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 7

Bước 3:

Vớt gà ra để nguội và xé sợi nhỏ.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 8

Phần nước còn lại nấu sôi rồi cho gạo nếp đã ngâm vào đun khoảng 20 phút cho cháo nhừ.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 9

Tiếp theo cho gà đã xé nhỏ vào nồi và nêm gia vị vừa miệng.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 10

Bước 4:

Cuối cùng cho cà rốt và hành lá vào nấu đến khi cà rốt chín mềm thì tắt bếp.

Bây giờ bạn có thể múc cháo ra chén và thưởng thức. Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo. Khi ăn bạn có thể rắc thêm hạt tiêu cho thơm nhé!

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 11

Với cách nấu cháo gà cùng gạo nếp và táo tàu lượng vừa đủ, nấu loãng ngày ăn 1-2 lần có thể giúp bạn trị viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 12

Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo gà này nhé!
 

Bồi bổ sức khỏe với cháo gà hạt sen



Nguyên liệu:
- 2 con gà tre
- 2 phần gạo tẻ
- 1 phần gạo nếp
- 1/5 phần đỗ xanh
- 1/3 phần hạt sen nguyên tâm
- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ.
Bước 1:
Gà làm sạch, ướp chút gia vị vào bụng gà.
Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ ngập nước gấp 3 lần gạo, đậy vung đặt chế độ Cook.
Bước 2:
Hạt sen và đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước trong thời gian chờ cháo sôi.
Bước 3:
Khi cháo sôi bạn thả gà, đỗ xanh và hạt sen vào, đậy vung, đặt chế độ Cook trong vòng 25 phút rồi chuyển sang chế độ Warm 15 phút là được. Cháo nhừ nêm gia vị vừa miệng.
Bước 4:
Khi ăn bạn múc cháo ra bát, dùng nóng với hành lá, rau mùi. Có thể dùng thêm hạt tiêu và ớt bột nếu muốn.
Cháo gà từ xa xưa đã được biết đến là món ăn bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Chỉ bằng nồi cơm điện các bạn có thể nấu được bát cháo gà rất nhanh mà lại ngon, bổ nữa!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


 
Cách làm gà xào sả ớt món ngon hấp dẫn cả nhà
Cách làm gà xào sả ớt ngon
Thịt gà xào chua ngọt thêm vào thực đơn Tết
Cách làm thịt Gà xào nấm thơm ngon bổ dưỡng
Thịt gà xào ngô ngọt kiểu mới cực ngon


(ST)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý