1
Trứng cuộn đã ngon rồi, bây giờ ta còn nhồi thêm phô mai vào trong nữa, đảm bảo ăn vào là ngon mê mẩn luôn!
Để làm trứng cuộn phô mai, bạn cần: 4 quả trứng gà, 2 cây phô mai mozzarella que, 4-5 cây hành lá, Muối, tiêu.
Đầu tiên, bạn xắt nhỏ hành lá ra.
Đập trứng vào tô, thêm hành lá, muối và tiêu vào.
Đánh đều hỗn hợp trứng lên nào!
Trong chảo nóng, bạn cho ít dầu ăn vào. Đổ 1/2 phần trứng vào rồi tráng đều mặt chảo.
Rán trong khoảng 1-2’ cho mặt trứng săn lại, sau đó xếp 2 thanh phô mai dọc vào giữa mặt trứng rồi bắt đầu cuộn lại.
Cuộn trứng lại thành cuộn, sau đó đẩy ra 1 góc chảo rồi tiếp tục đổ một ít trứng vào rán. Bạn tiếp tục rán và cuộn cho đến khi hết trứng trong bát nhé!
Trứng rán xong sẽ vừa thơm vừa ngậy mùi phô mai đấy! Nhìn phô mai chảy thế này trông đã mắt cực luôn!
Chấm với ít tương nữa là ngon miễn bàn rồi!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
