Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

huongdong huongdong @huongdong

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

11/07/2016 04:20 PM
312

Cá nục tròn ngọt thịt lại ít xương, cá này rán hay kho đều rất ngon. Hãy cùng chúng tôi thử món cá nục kho củ cải này xem nhé, cực ngon luôn đó!

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

Nguyên liệu: 0.5 kg cá nục làm sạch bỏ đầu; 1 củ cải trắng to, thái khoanh dày vừa; 1 củ hành tây cỡ trung bình, thái lát dày.

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

Gia vị: Xì dầu, bột ớt, sốt ớt, tỏi băm, gừng băm, đường, bột canh, mì chính. Hành lá xắt nhỏ, ớt xanh đỏ cắt lát.

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

Trộn xì dầu, xốt ớt, bột ớt, tỏi, gừng, đường và ¼ chén nước trong một bát nhỏ.

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

Cho lát củ cải vào dưới cùng của một nồi chống dính. Thêm hành tây, sau đó là đặt các miếng cá vào nồi và đổ hỗn hợp gia vị đã hòa trộn lên cá.

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

Đậy vung, đun sôi ở nhiệt độc cao trung bình khoảng 10 phút. Sau đó giảm lửa nhỏ, rồi nấu trong 15-20 phút nữa. Mở vung, dùng muôi múc nước xốt trong nồi rưới lên trên cá để cá được ngấm đều gia vị.

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

Hành lá và ớt thái nhỏ, cho vào nồi rồi nấu thêm trong 1-2 phút nhé!

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

Món cá nục om cay với củ cải trắng vậy là đã hoàn thành. Món cá này ăn với cơm nóng thì ngon phải biết!

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá nục om cay với củ cải trắng nhé!

Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý