Hướng dẫn bạn cách pha cà phê trứng thơm lừng

huongdong huongdong @huongdong

Hướng dẫn bạn cách pha cà phê trứng thơm lừng

11/07/2016 04:24 PM
293

Với sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê và hương vị béo ngậy của trứng.Đây là một trong nhiều cách pha cà phê rất độc đáo nhất đấy. Bạn hãy cùng mình thử làm nhé!

Hướng dẫn bạn cách pha cà phê trứng thơm lừng

1.Nguyên liệu: 3 thìa bột cà phê; 2 trứng gà tươi; 3 thìa đường; Mật ong; Nước sôi

Hướng dẫn bạn cách pha cà phê trứng thơm lừng

Trứng gà mua về tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 cốc khác nhau.

Hướng dẫn bạn cách pha cà phê trứng thơm lừng

Đánh phần lòng đỏ trước: cho vào vài giọt mật ong, đánh bằng máy cho đến khi bông lên, ngửi thấy mùi thơm như mùi bánh là được

Hướng dẫn bạn cách pha cà phê trứng thơm lừng

Rửa sạch dụng cụ đánh trứng, đánh tiếp phần lòng trắng, cho một ít đường, vài giọt mật ong rồi đánh thật kỹ, cho đến khi lòng trắng trứng mịn như bông, có mùi thơm ngậy là được.

Hướng dẫn bạn cách pha cà phê trứng thơm lừng

Cà phê đen pha nóng, đổ ra cốc (cho thêm đường hoặc không tùy khẩu vị), đổ ngay phần lòng đỏ đã đánh xuống trước, hớt phần lòng trắng trứng phủ lên trên. Thế là các bạn đã hoàn thành cách làm cà phê trứng siêu nhanh và ngon rồi đấy!

Hướng dẫn bạn cách pha cà phê trứng thơm lừng

Các bạn có thể khuấy lên cho đều rồi thưởng thức hoặc thưởng thức từng phần tùy ý thích, tuy nhiên tránh khuấy nhiều sẽ làm cho lớp cà phê dưới cùng nhanh nguội, trứng dễ bị tanh, khó uống nhé. Chúc các bạn thành công!

Hướng dẫn bạn cách pha cà phê trứng thơm lừng


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý