1
huongdong
@huongdong
Cách làm chôm chôm nước đường thơm ngọt tốt cho sức khỏe
12/07/2016 03:28 PM
876
Mùa chôm chôm mà các mẹ không tranh thủ làm thử món này thì phí cả một mùa chôm chôm nhé!
Nguyên liệu: Chôm chôm 1 ký; Đường nửa ký.
Chế biến: Tách vỏ, bỏ hột chỉ lấy cùi chôm chôm.
Nấu đường với 1 lít nước. Quậy đều đến khi đường tan hết thì nhắc xuống.
Ngâm chôm chôm với nước đường vừa đun trong 1 giờ. Sau 1 giờ, vớt bỏ chôm chôm và nước vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp.
Ngâm hũ thủy tinh chứa chôm chôm trong nước sôi một tiếng rồi vớt ra, ngâm trong nước lạnh 20 phút. Như vậy, chúng ta đã sở hữu một hũ chôm chôm ngâm đường ngon ngọt rồi. Khi cần chỉ cần múc ra ăn thôi.
Chôm chôm rất tốt cho cơ thể, giàu vitamin C, đồng, mangan và các nguyên tố khoáng vi lượng như kali, calcium, sắt và protein, chất béo tốt, phospho. Do đó có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt giải độc, củng cố miễn dịch, tăng cường bênh tin mạch, đồng thời làm đẹp da, giảm cân giữ dáng.
Cách chọn mua chôm chôm ngon: bạn cần lựa chọn những trái có vỏ giòn, gai chôm chôm còn cứng và màu xanh, đó là những quả còn tươi. Tuyệt đối không nên mua những quả đã có gai chuyển sang màu nâu hoặc thâm đen, vỏ mềm. Tránh những nơi bán thường xuyên tưới nước lên chôm chôm vì sẽ vừa làm tăng cân vừa khiến quả dễ bị ủng hơn, không bảo quản được lâu sau khi mua về.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
