1
Không tốn quá nhiều thời gian gian để bạn có thể thử tay trổ tày làm ngay những chiếc bánh in truyền thống để thưởng thức cùng gia đình hoặc làm quà tặng bạn bè người thân đều được nhé!
Nguyên liệu: 200g bột bánh in, 175g đường trắng, 10ml nước hoa bưởi, 80g nước lọc. Dụng cụ: Khuôn bánh in
Bước 1: Đặt nồi lên bếp, cho 175g đường và 80g nước lọc vào nồi, khuấy đều cho tan và đun thật nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng hoặc cho đến khi nước đường đã đạt độ sánh như mong muốn, tắt bếp và để nguội.
Bước 2: Trộn nước đường đã để nguội với 10ml nước hoa bưởi và 200g bột bánh in trong một cái thau lớn, dùng tay nhào để bột đều hơn và không bị vón cục.
Bước 3: Cho bột vào khuôn rồi nén chặt, giữ nguyên 15-20 phút để bánh được tạo hình vững chắc rồi mới được lấy bánh ra khỏi khuôn để tránh làm cho bánh bị vỡ.
Bánh có thể dùng ngay hoặc để cho hơi khô rồi dùng đều được nhé! Nếu có thể bạn hãy chọn các khuôn bánh hình giống bánh trung thu để một công đôi việc có bánh ăn mùa trung thu này luôn nhé!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
21,174 lượt xem
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
