Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng

huongdong huongdong @huongdong

Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng

27/09/2016 04:24 PM
41

Cơm nấm sốt thịt heo có hương vị thơm ngon đậm đà, dễ thực hiện và rất tốt cho cơ thể.

Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng

Nguyên liệu: 2 bát gạo trắng; Các loại nấm: Nấm sò, nấm hương, nấm đông cô...; Rong biển khô; 500 gam thịt heo xay; 1 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc; 7 muỗng canh nước sốt đậu nành, 1/2 chén nước; Dầu mè, muối, tỏi, ớt tươi; Hành lá, hạt vừng

Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng

Bước 1: Nấm rửa sạch, xắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng

Bước 2: Bỏ gạo đã được vo kỹ vào nồi, thêm nước và một ít rong biển vào nấu cùng.

Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng

Bước 3: Khi nồi cơm đã sôi, cho các loại nấm vào bên trên và nấu trong khoảng 15-20 phút nữa.

Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng

Bước 4: Trong khi chờ cơm chín thì làm nước sốt thịt heo. Đầu tiên cho thịt heo xay vào xào trên lửa lớn.

Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng

Bước 5: Sau đó thêm nước mắm, nước, nước sốt đậu nành vào nấu khoảng 5 phút. Trước khi tắt bếp bỏ thêm hành lá đã xắt nhỏ và ớt tươi vào.

Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng

Bước 6: Trộn đều cơm và nấm, múc ra bát. Khi ăn thì rưới nước sốt thịt lên trên cơm nấm.

Cơm nấm sốt thịt heo thơm ngon - vị lạ - bổ dưỡng


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý