1
seminoon
@seminoon
10 cặp thực phẩm đã tốt càng tốt hơn khi kết hợp cùng nhau
05/10/2016 11:25 AM
33
Theo Brightside, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định một số thực phẩm khi ăn cùng nhau sẽ giúp cơ thể hấp thụ vitamin, khoáng chất hiệu quả hơn.
Các chất béo lành mạnh trong dầu olive giúp cơ thể hấp thụ carotenoid gấp 3 lần, bao gồm lycopene, beta-carotene và chất chống oxy hóa có trong món salad rau củ quả. Carotenoid là một loại sắc tố thực vật giúp tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh tật.
Sắt trong thịt bò sẽ được hấp thụ dễ dàng hơn nếu ăn cùng thực phẩm giàu vitamin C như bông cải xanh.
Ớt chuông chứa nhiều vitamin C hơn cam, đồng thời thúc đẩy cơ thể hấp thụ lượng sắt tối đa trong món đậu phụ.
Kết hợp thực phẩm giàu vitamin D (bắp cải) với các loại cá béo như cá hồi, cá mòi... để tăng cường hấp thụ vitamin D.
Cơ thể sẽ hấp thụ được thêm nhiều sắt và kẽm nếu bạn ăn cơm cùng tỏi.
Vitamin B và C được hấp thụ tốt hơn nếu ăn kèm với các loại ngũ cốc nguyên hạt. Bạn có thể thêm sữa chua không béo.
Sự kết hợp giữa protein và carbs giúp cơ thể hồi phục và xây dựng cơ bắp sau khi luyện tập. Chuối và bơ đậu phộng là món ăn vặt hợp lý cho các vận động viên, người vừa tập luyện thể thao.
Piperine, loại alkaloid chính trong hạt tiêu đen, giúp cơ thể tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng trong bột cà ri.
Nước chanh làm tăng lượng chất chống oxy hóa có lợi (catechin) trong trà xanh.
Vitamin B và C được hấp thụ tốt hơn nếu ăn kèm với các loại ngũ cốc nguyên hạt. Bạn có thể thêm sữa chua không béo.
Theo Zing
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
178 lượt xem
