Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

12/10/2016 10:19 AM
96

Không cần tốn nhiều thời gian, chỉ cần 1 số nguyên liệu trong tích tắc là bạn có thể làm ngay những chiếc bánh chuối khoai lang chiên giòn nhâm nhi cùng cả nhà rồi đấy!

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Nguyên liệu: 300g khoai lang, 4 trái chuối sứ chín, 200g bột mì, 3 muỗng cà phê bột năng, 1/4 muỗng cà phê bột nghệ, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê men nở, 200ml dầu ăn, 300ml nước lọc.

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Bước 1: Trộn bột mì, bột năng, muối, bột nghệ, men nở với 300ml nước thành hỗn hợp nhuyễn, đều. Để hỗn hợp bột nghỉ khoảng 30 phút.

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn
Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Bước 2: Thái khoai lang thành thanh mỏng, dài.

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Bóc vỏ và thái dọc chuối chín thành 3 phần.

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Bước 3: Sau khi bột đã nghỉ, cho từ từ khoai lang đã thái vào, trộn nhẹ.

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Bước 4: Trong 1 muôi lớn, cho 1 chút khoai lang vào, nhúng miếng chuối đã thái vào hỗn hợp bột, sau đó cho vào giữa và thêm chút khoai lang lên trên.

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Chiên bánh ở nhiệt độ trung bình lớn.

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Khi bánh đã chín, bạn gắp ra đặt lên rack hoặc lên giấy ăn để thấm bớt dầu.

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Bày trí bánh đẹp mắt là có thể thưởng thức.

Hướng dẫn làm bánh chuối khoai lang chiên giòn hấp dẫn

Có thể ăn cùng với sốt tương ớt hoặc tương cà tùy thích nhé! Nên sử dụng trong thời gian ngắn vì để lâu thì bột sẽ mềm nhũn ra và kém ngon đấy!



Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý