Cách chọn mua bếp hồng ngoại tốt nhất

Bếp hồng ngoại gia đình có hình dáng giống bếp điện từ nên hay bị nhầm lẫn, tuy nhiên về nguyên tắc tạo nhiệt thì khác. Ông Nguyễn Công Quyến, giám đốc kinh doanh loại bếp halogen Rubiluck cho biết, để tạo nhiệt bên dưới mặt kiếng của bếp, nhà sản xuất sử dụng hai bóng đèn halogen công suất cao. Phía trên của hai bóng đèn này là một mặt nhôm được thiết kế với những góc hội tụ ánh sáng có tác dụng hắt ánh sáng hồng ngoại gia nhiệt lên mặt kiếng bên trên. Như vậy nhiệt lượng sẽ tạo ra trên mặt kiếng của bếp.

Về ưu điểm thì :

Bếp hồng ngoại nhập khẩu có lợi thế là dùng được với tất cả các loại nồi thông dụng trong gia đình, không kén nồi như bếp điện từ. Về khả năng khai thác nhiệt lượng thì 8/10 so với bếp điện từ. Chẳng hạn cần đun sôi một lít nước trong nồi đặt trên bếp điện từ cần khoảng ba phút thì bếp halogen chậm hơn khoảng 30 giây, nhưng vẫn nhanh hơn bếp điện mất khoảng năm phút. Do sử dụng mặt kính nên cách nấu nướng của bếp cũng tiện hơn, như làm được những món nướng trực tiếp trên mặt kính bếp.

Ông Văn Lý, trưởng bộ phận kỹ thuật của trung tâm Fimexcare nhận xét: “Bếp hồng ngoại cũng có nhược điểm là khi nấu nướng xong, nhiệt lượng ở giữa bếp còn nóng nên không được chạm tay vào”. Mặt bên dưới bếp có dùng một quạt hút không khí để giải nhiệt trong quá trình nấu, quạt này lâu ngày bám bụi và nếu đặt trên bàn ăn trong buổi tiệc “thì lại thổi bụi vào các thực phẩm khác”.



Xét về độ bền thì Bếp hồng ngoại ít hư hỏng hơn bếp điện từ bởi mạch điều khiển của bếp ổn định hơn, nhưng lại dùng bóng đèn đốt nóng, “tuổi thọ khoảng 2.500 giờ, nếu hư bóng đèn thì phải thay bóng khác, mỗi lần thay bóng đèn khoảng 30.000 đồng/cái”.

Ngoài hai loại bếp trên, Bếp hồng ngoại đang được một số người tiêu dùng lựa chọn. Chị Mỹ Sương, quận Phú Nhuận – người đã từng sử dụng bếp điện ba năm nay, nhận xét: “Bếp hồng ngoại nấu ăn cũng được tám phần so với bếp gas. Tuy nhiên, mặt bếp thiết kế phẳng nên đối với những món xào, hoặc đổ bánh xèo trên những loại chảo có đáy cong thì khó nấu nướng hơn. Bếp hồng ngoại giá rẻ cũng hay trục trặc lặt vặt, độ bền kém”.

Để chọn một chiếc bếp hồng ngoại tốt nhất nhiều người tiêu dùng vẫn đang băn khoăn không biết lựa chọn bếp hồng ngoại hãng nào tốt?

Một lời khuyên của các nhà thiết kế bếp cho biết:Bếp hồng ngoại nhập khẩu đức,là dùng bền nhất.Bởi mặt kính của bếp được chế tạo chịu lực chịu nhiệt tốt nhất,người tiêu dùng khi mua bếp nên mua ở những hãng lớn, uy tín thì không sợ lo mua phải hàng kém chất lượng. Mặt khác,Khi sử dụng bếp nên chạy đường điện riêng cho bếp tránh gây ra hiện tượng chậm cháy nổ,

Theo beptucaocap.vn


Những điều cần lưu ý khi mua bếp hồng ngoại


Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bếp hồng ngoại. Nếu không tinh ý, người tiêu dùng rất khó để lựa chọn được một chiếc bếp ưng ý và phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Phân loại bếp hồng ngoại:

- Bếp hồng ngoại Halogen: tạo nhiệt trên nguyên lý sử dụng 2 bóng đèn Halogen làm nóng và chín thức ăn. Tính năng của bếp hồng ngoại halogen cũng như bếp hồng ngoại thông thường, không kén nồi, chảo. Tuy nhiên, nhược điểm của việc làm nóng bằng bóng halogen là dễ gây chói mắt và tuổi thọ của đèn halogen không cao bằng mâm nhiệt. Việc tìm mua để thay thế bóng đèn cũng tương đối khó.

- Bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt: Vì những nhược điểm của bếp hồng ngoại halogen, trên thị trường xuất hiện thêm bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt. Ưu điểm của mâm nhiệt là độ bền cao, nhiệt độ chuẩn, không bị chói mắt. Về chức năng nấu, nếu bạn sử dụng nồi thủy tinh sẽ không phải lo tình trạng ố vàng vì bếp không tạo khí CO­2 gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong khi nấu nướng.


Lựa chọn bếp hồng ngoại có xuất xứ rõ ràng:

Hiện nay trên thị trường xuất hiện những loại bếp hồng ngoại có giá thành từ 200.000đ – 400.000đ. Được quảng cáo dưới nhiều hình thức như giảm giá, khuyến mại, giá sốc,... Nhưng thực tế, đây là những mẫu bếp cũ, sản xuất trên công nghệ cũ. Hoặc là những sản phẩm có xuất xứ không rõ ràng. Thường thì độ bền của những bếp này không cao và rất dễ gây cháy nổ trong quá trình sử dụng. Rất có thể là hàng trôi nổi, vì thế người tiêu dùng cần phải cẩn thận khi chọn mua những mặt hàng bếp rẻ tiền.
 
Để có được sản phẩm bếp hồng ngoại tốt, người tiêu dùng nên lựa chọn những loại bếp có xuất xứ rõ ràng của các hãng uy tín. Thường thì một chiếc bếp hồng ngoại bình dân có giá giao động từ 800.000đ- 3.000.000đ tùy chất liệu vỏ bếp, kiểu dáng, mẫu mã, bếp đôi hay bếp đơn... Những sản phẩm nhập khẩu thường  thì giá thành cao hơn.
Ngoài ra, cũng cần chú ý đến chất liệu bếp. Nên lựa chọn những loại bếp nhìn chắc chắn, độ bền cơ học cao, nặng, dày dặn, dây nguồn chắc chắn và đủ tải. 

Lựa chọn kiểu dáng mẫu mã theo nhu cầu sử dụng:

Để lựa chọn được một chiếc bếp hồng ngoại phù hợp, trước tiên bạn cần xác định rõ nhu cầu của mình trước. Nếu nhu cầu thay thế bếp gas dùng nấu ăn chính trong gia đình, bạn nên chọn bếp hồng ngoại đôi. Đặc biệt, trên thị trường còn xuất hiện loại bếp hồng ngoại một bên từ một bên hồng ngoại. Những bếp này đặc biệt được khuyên dùng. Vì vừa tận dụng được lợi thế của bếp từ: đun nấu nhanh, không nóng ra ngoài, tiết kiệm điện.... Vừa tận dụng được lợi thế của bếp hồng ngoại: không kén nồi, có thể nấu được các món xào, rán....
 
Nếu nhu cầu nấu nướng ít hoặc chỉ để ăn lẩu và làm món nướng hay tiệc ngoài trời, bạn nên lựa chọn bếp hồng ngoại đơn. Một chiếc hồng ngoại đơn có thể đáp ứng đủ những yêu cầu đó của bạn.
 
Ngoài ra, chất liệu vỏ bếp cũng là điều đáng được quan tâm. Chất liệu vỏ bếp bằng inox thường có độ bền cao hơn, chất liệu vỏ nhựa. Tuy nhiên, vỏ bếp nhựa lại có giá thành tốt hơn.
Hệ thống quản tản nhiệt là điểm phải được quan tâm khi chọn mua bếp hồng ngoại. Hệ thống tản nhiệt quyết định tới độ bền của bếp, độ an toàn khi sử dụng... Vì thế, cần lựa chọn những bếp có hệ thống tản nhiệt ổn định và bền thì bếp vận hành mới tốt được.

Với những tiêu chí lựa chọn trên, bạn đã sở hữu kiến thức để lựa chọn cho mình được một chiếc bếp hồng ngoại bền đẹp, tiện lợi và phù hợp với nhu cầu sử dụng rồi.


Tham khảo thêm cách sử dụng bếp điện hồng ngoại bền lâu:

Khi sử dụng các sản phẩm bếp điện/ bếp hồng ngoại, Người dùng cần lưu ý một vài đặc điểm sau:

1. Thông tin hiển thị của bếp

Người sử dụng bếp điện thường hay mắc một lỗi phổ biến là không mở đúng nút mở bếp hay bật nhầm chết độ của bếp. Tốt nhất là sau khi mua bếp, bạn nên đọc kĩ mọi hướng dẫn của nhà sản xuất, khi dùng thì nên chú ý các chỉ dẫn trên bảng điều khiên của bếp. Ngoài ra bạn cố thể gặp lỗi do bật nhầm chế độ của bếp nấu khiến bếp nấu không như mong muốn hay bếp không hoạt động.Điều này có thể gây nguy hiểm, đặc biệt khi bạn đang đặt những vật cần đun trên mặt bếp.

2.  Không nên chạy hết công suất

So với bếp ga thì bếp điện hay bếp hồng ngoại đều có khả năng đốt nóng dụng cụ nấu nhanh hơn. Nếu sử dụng công suất quá cao để đun nóng các dụng cụ nấu trước khi cho thức ăn vào thì có năng làm cháy các dụng cụ nấu đó. Do đó khi nấu bạn nên để ở chế độ công suất thấp để đảm bảo an toàn, có thể tăng dần nếu cần về sau

3. Sử dụng đúng loại chảo

Khi sử dụng bếp điện hay bếp hồng ngoại thì ta không nên dùng chảo nhôm do chúng dẫn nhiết rất nhanh so với chất liệu khác.
Điều này sẽ khiên thức ăn bạn cho vào chảo bị nóng và cháy ngay khi bạn cho vào chảo. Chảo làm bằng gang hay được phủ một lớp đồng mỏng sẽ phù hợp cho các loại bếp điện/ bếp hồng ngoại hơn.

4. Sử dụng đúng dụng cụ nấu nướng

Do bếp điên nóng rất nhanh nên bạn luôn phải sử dụng cái dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao. Trong đó các loại muỗng gỗ hay xẻng xào chịu nhiệt là lựa chọn lý tưởng. Các lại dụng cụ nấu nướng bằng kim loại thường dẫn nhiệt nhanh khiến dụng cụ nấu, còn bằng nhựa thì dễ chảy do nhiệt độ nấu bếp điện khá cao. Trước khi sử dụng nên kiểm tra giới hạn chịu nhiệt của dụng cụ nấu, tránh để các dụng cụ nấu nướng khác ở trong xoong, chảo khi đang đun nấu do phần tay cầm của dụng cụ có thể bị chảy hoặc cháy

5. Tiết kiệm điện

Trước khi đun nấu kết thúc, bạn có thể tắt bếp đi trước khoảng vài phút vì lượng nhiệt còn lại của mặt bếp cũng đủ để hoàn tất quá trình nấu ăn của bạn. Điều nay có thể áp dụng cho các món hầm và xào, không nên dùng cho các món chiên, rán có dùng nhiều dâu

6. Nướng bằng bếp điện

Do luôn giữ được nhiệt độ ở mức ổn định nên việc chết biến món nướng trên bếp điện sẽ tốt hơn trên bếp gas. Món nướng sẽ nấu chín đều hơn ở bên trong và không quá lo lắng về việc quên lật thức ăn như nướng trên bếp gas

Theo beptunhap

Cách chọn xe máy cũ chất lượng tốt
Cách chọn xe máy Airblade thông minh nhất
Cách chọn mua nước hoa phù hợp với bạn
Cách chọn màu son môi cực chuẩn cho chị em
Cách chọn lựu ngon, nhiều dưỡng chất



(ST)