1
Một ly nước cam tươi nguyên chất, có chứa canxi, vitamin A, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với nhu cầu năng động. Nước cam không chỉ có một cách pha với đường mà còn nhiều cách chế biến khác. Dưới đây là những cách pha chế nước cam ngon nhất.
Cách pha chế nước cam ngon
Nước cam ép không là thức uống giải khát tuyệt vời có vị thơm, chua và ngọt rất dễ uống, sẽ giúp bạn luôn sảng khoái và khoẻ mạnh mà còn có giá trị trong việc phòng chống nhiều căn bệnh như ung thư vú, ung thư phổi, điều trị viêm khớp, ngừa sự tái phát sỏi thận… Hôm nay, Tạp chí Món ngon sẽ giúp bạn pha một ly nước cam thật ngon nhé!
Nguyên liệu:
Cam tươi
Đường trắng
Thực hiện:
Lăn quả cam cho mềm
Rửa sạch cam
Cắt đôi rồi dùng dụng cụ vắt cam vắt nhẹ tay, vắt đến khi cam ra hết nước
Đổ nước cam vào ly, pha thêm đường, trang trí thêm cho đẹp và thưởng thức
Nguồn ảnh: masterchef
Mách nhỏ:
Chọn mua quả cam ngon sẽ có da bóng, cầm nặng tay. Phần vỏ cam, phía xung quanh cuống, dày và cao trong khi chính giữa núm lõm hơn so với xung quanh. Cam chín tự nhiên hơi vàng ở phần đáy, còn nếu chín đều ở các phần là cam chín do giấm.
Nâng quả trên tay, thấy nhẹ là quả ít nước, xốp, khô. Không nên chọn cam màu vàng tươi, đã rụng cuống - biểu hiện của chín ép, sâu hại, ong chích... Nên chọn quả màu vàng mỡ gà, chiếm ít nhất 1/3 quả, da bóng láng, có đốm mờ, vỏ mỏng.
Không chọn quả cam sành quá to, da sần sùi, vàng chóe một bên - quả bị rám nắng, nên vỏ dày, sượng khô, ít nước, không ngọt.
Trước khi ép, bạn cho cam vào lò viba, để chế độ micro trong 30 giây, nước cam không bị đắng chính là nhờ lò viba đã làm bay hơi bớt tinh dầu trong vỏ cam, trái cam cũng mềm hơn từ bên trong, bạn không phải vần vò tốn sức mãi với nó nên không bị ép tinh dầu ra nước.
Chúc bạn thành công!
Hướng dẫn cách pha chế nước cam cà rốt vị gừng
Biến tấu một chút với cam và cà rốt để có ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng hơn.
1. Nguyên liệu
- 2 quả cam
- 2 củ cà rốt
- 1 nhánh gừng
- Đường
2. Cách làm
- Cam vắt lấy nước.
- Cà rốt và gừng rửa sạch, gọt vỏ.
- Cho cà rốt và gừng vào máy xay hoặc máy ép nước, bỏ bã.
- Hòa với nước cam, thêm đường độ ngọt tùy ý. Nếu cam vắt được ít nước thì bạn cho thêm ít nước lọc khi xay.
- Rót ra ly uống liền, thêm đá nếu muốn.
Nước cam muối
Mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây để có “khúc biến tấu” mới mẻ với cam tươi nhé.
Nguyên liệu
-
- Cam tươi
-
- Đường, muối
-
- Đá viên
Cách làm
-
– Cam tươi chọn quả có vỏ bóng đẹp, bóp nhẹ thấy mềm là được. Cho cam vào lò vi sóng, đặt chế độ micro trong 30 giây để làm bay hơi bớt tinh dầu trong vỏ cam, khi vắt cam sẽ không bị đắng.
-
- Cắt đôi quả cam, dùng dụng cụ vắt cam, ép lấy nước.
-
- Đổ nước cam ra ly, cho thêm đường, khuấy đều. Cho đá viên nếu muốn uống lạnh.
-
- Nếu không muốn uống ngọt thì bạn thêm một chút muối tinh (hoặc thay thế đường bằng muối tinh) sẽ có ngay một ly cam muối, vị ngon rất lạ, uống thường xuyên sẽ tốt cho tim mạch.
(St)
Cách pha chế capuchino hấp dẫn và thật khéo
Cách pha các loại trà ngon
Cách pha Espresso hương vị thật thơm ngon quyến rũ
Cách pha trà sữa Thái Lan thơm ngon cực kì
Cách pha trà sữa uyên ương thơm ngon thú vị
