1
Với những ai ưa thích hoa hồng đên thì hoa hồng làm từ chocolate là một gợi ý lý tưởng. Không chỉ đẹp mà còn ăn dễ dàng nữa nhé!
Cách làm hoa hồng bằng chocolate 1
Nguyên liệu:
- 100gr chocolate
- 60gr nước đường
- Bột mì; Túi nilon
- Khuôn kim loại
Cách làm:
Đun chảy chocolate trong bát, sau đó thêm nước đường vào trộn cho thật đều nè.
Sau đó, cho hỗn hợp chocolate vào túi nilon rồi đặt trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho đến khi đặc lại thành khối.
Lúc chocolate đông lại thì việc tách ra khỏi túi nilon cũng khá là dễ dàng đấy.
Rải 1 lớp bột mì ra khay rồi cán chocolate thành tấm mỏng nha.
Lấy 1 ít chocolate rồi nặn thành hình chóp làm phần nụ hoa bên trong này.
Dùng khuôn hình giọt nước cắt chocolate thành hình cánh hoa, rồi dùng tay bóp nhẹ ở phần mép trên tạo độ cong cho phần cánh hoa.
Đối với cánh hoa trong cùng, quấn chặt cánh hoa vào phần chóp
Sau đó quấn lần lượt các cánh hoa khác sao cho các cánh hoa xếp so le với nhau.
Đến khi nào cảm thấy bông hoa đủ độ xòe.
Cắt bỏ phần chóp thừa phía dưới rồi gắn lên bánh để trang trí nào.
Phủ một lớp đường bột lên trên sẽ đẹp mắt hơn
Các bạn cũng có thể làm tương tự với chocolate trắng đó!
Cách làm hoa hồng bằng chocolate 2
Chúng ta có thể làm hoa hồng sô cô la bằng đủ các màu sắc mà mình mong muốn chứ không đơn thuần chỉ có 2 màu đen và trắng khi nghĩ về sô cô la đâu nhé.
Sau đây là hướng dẫn cách làm hoa hồng đen bằng hình ảnh.
1. Dụng cụ gồm có: cái thớt phẳng (hoặc mặt bàn phẳng lau thật sạch), cây cán bột, sô cô la đã nhào thật mềm và mịn (cách làm ở đây), đui bắt bông đường kính khoảng 1cm-1,5cm, đĩa để đựng.
2. Dùng tay nhào khối sô cô la cho thật mềm một lần nữa, rồi dàn đều ra một chút cho dễ cán.
3. Cán mỏng khối sô cô la khoảng từ 1-1,5mm
4. Dùng đui bắt bông tạo thành những hình tròn
5. Tách rời những hình tròn, dùng tay miết nhẹ để tạo phần trên cánh hoa mỏng.
6. Lấy một cánh hoa cuộn lại để tạo nhụy hoa
7.Dùng hai ngón tay vuốt cong nhẹ cho phía đầu cánh hoa được tự nhiên
8. Xếp cánh hoa xen kẽ
9. Xếp cánh hoa xen kẽ lần lượt như vậy cho đến khi thấy tròn đều và đủ độ to mong muốn thì thôi
10. Bông hoa đã hoàn thành
Chúng ta có thể cắm que vào những bông hoa sau đó thắt nơ, hoặc ghép thành bó rồi thắt nơ, hay đơn giản hơn nữa là dùng để trang trí bánh.
Chúc mọi người thành công và tạo ra được những món quà đẹp và ý nghĩa trong những dịp đặc biệt nhé!
(St)
Làm bánh bông lan socola bằng nồi cơm điện
Hướng dẫn làm cupcake chocolate cực thơm ngon
Cách làm bánh gato phủ chocolate ngon tuyệt hảo
Cách làm đồ uống chocolate vô cùng hấp dẫn
