1
Chỉ với 2 nguyên liệu và vài thao tác đơn giản bạn đã có những chiếc bánh sô cô la, dâu tây ngọt ngào để Valentine thêm ấm áp.
Bánh dâu tây tình yêu chỉ với 2 nguyên liệu
Nguyên liệu:
- 480g kem phủ dâu tây (frosting)
- 420g sô cô la chip trắng
Kem phủ frosting dâu tây
Sô cô la chip trắng
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị một khay nướng có kích cỡ 22,5cm x 22,5cm. Phun nhẹ một chút dầu ăn lên khay.
Bước 2: Cho sô cô la chip vào lò vi sóng quay cho tan chảy. Khi sô cô la đã được tan chảy, cho ra khỏi lò rồi khuấy đều với kem frosting dâu tây.
Bước 3: Sau đó đổ hỗn hợp sô cô la dâu tây vào khay, bạn có thể tạo bề mặt bánh theo hình dạng mà bạn thích.
Bước 4: Rắc lên bề mặt bánh những chiếc kẹo M & M hình trái tim cho thêm sặc sỡ và lãng mạn. Sau đó cho khay bánh vào tủ lạnh để khoảng 30 phút.
Sau đó cho khay bánh ra ngoài, dùng dao cắt thành các miếng vuông. Nếu muốn tạo hình bánh sô cô la dâu tây thành hình trái tim, dùng khuôn cắt bánh quy để cắt nhé!
Món bánh sô cô la dâu tây này sẽ khiến Valentine của bạn thêm ý nghĩa!
Chúc các bạn thành công và có mùa lễ Valentine ấm áp!
Bánh sô cô la dâu tây ngọt ngào
Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm và vài chục phút vào bếp là bạn đã có một hộp bánh Socola dâu tây hình ông già Noel ngộ nghĩnh để làm quà cho Giáng sinh này rồi.
Nguyên liệu:
- 250g bơ, 250g vụn chocolate
- 2 thìa canh đường
- 1 thìa nhỏ vani
- 2 thìa canh bột mỳ
- 6 quả trứng.
Cách làm:
Bước 1:
- Cho 200g bơ vào chảo nóng để làm tan chảy bơ.
- Cho tiếp chocolate vào chảo bơ, quấy đều để hỗn hợp bơ và chocolate quyện đều vào nhau.
Bước 2:
- Rắc bột mỳ lên bề mặt hỗn hợp ở bước 1, dùng thìa gỗ đảo đều đến khi thấy bơ và chocolate đặc lại thì lần lượt đập trứng gà vào, quấy đều tay.
- Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Bước 3:
- Cho chocolate ở bước 2 vào khuôn, cho vào lò nướng ở 180 độ C từ 12 đến 15 phút.
- Lấy ra để nguội.
Bước 4:
- Cho nốt số bơ còn lại vào bát, thêm vani, đường vào.
- Dùng máy đánh đứng, đánh đều lên.
Bước 5:
- Viên chocolate nguội, lấy ra khỏi khuôn, để vào đĩa.
- Hỗn hợp bơ, vani cho vào túi bắt kem hoặc lọ nhựa có một đầu nhỏ để bơ chảy ra.
Bước 6:
- Dùng dao cắt bỏ đầu tròn của viên chocolate.
- Dâu tây rửa sạch, cắt bằng phần cuống.
Bước 7:
- Tạo một đường hình tròn bằng hỗn hợp bơ và vani quanh đầu của viên chocolate, dính quả dâu tây lên, đính thêm một chút bơ lên phía đầu nhọn của dâu dây để làm mũ cho ông già Noel
Dâu tây bọc chocolate:
Nguyên liệu: 10-12 trái dâu tây lớn, 1 thanh socola trắng, ½ thanh socola đen.
Các làm:
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy.
Bước 2: Socola thái nhỏ thô.
Bước 3: Cho socola vào bát, bỏ vào lò vi sóng và quay cho đến khi tan chảy.
Bước 4: Dùng thìa khuấy đều socola cho mịn nhuyễn đều.
Bước 5: Lấy từng quả dâu tây, nhúng phần đuôi vào socola cho gần ngập, để hở phần cuống cho đẹp mắt.
Bước 6: Đặt dây tây vào khay có lót giấy chống dính theo chiều mũi tên.
Bước 7: Socola đen cho vào túi bóng. Bỏ vào lò vi sóng cho tan chảy.
Bước 8: Cắt một lỗ nhỏ dưới túi socola đen.
Bước 9: Nhỏ socola đen lên mỗi trái dâu tây theo hình vòng tròn để bao phủ lớp socola trắng.
Bước 10: Bạn cũng có thể nhúng dâu tây trong lớp socola đen nếu thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
(St)
Hướng dẫn làm bánh kem dâu tây thơm ngon
Sinh tố dâu tây cho bé vừa thơm mát vừa bổ dưỡng
Công thức làm mứt dâu tây cho ngày đông thêm ấm
Công thức làm kem dâu tây cho mùa hè mát lạnh
