1
Món “Dâu tây nhúng sôcôla” thơm ngon và đẹp mắt sẽ là sự lựa chọn phù hợp để bạn dành tặng người thân và bạn bè trong các dịp đặc biệt hoặc tự thưởng cho mình sau những ngày làm việc mệt mỏi.
Valentine lãng mạn cùng dâu tây bọc chocolate
Nguyên liệu: 10-12 trái dâu tây lớn, 1 thanh socola trắng, ½ thanh socola đen.
Các làm:
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy.
Bước 2: Socola thái nhỏ thô.
Bước 3: Cho socola vào bát, bỏ vào lò vi sóng và quay cho đến khi tan chảy.
Bước 4: Dùng thìa khuấy đều socola cho mịn nhuyễn đều.
Bước 5: Lấy từng quả dâu tây, nhúng phần đuôi vào socola cho gần ngập, để hở phần cuống cho đẹp mắt.
Bước 6: Đặt dây tây vào khay có lót giấy chống dính theo chiều mũi tên.
Bước 7: Socola đen cho vào túi bóng. Bỏ vào lò vi sóng cho tan chảy.
Bước 8: Cắt một lỗ nhỏ dưới túi socola đen.
Bước 9: Nhỏ socola đen lên mỗi trái dâu tây theo hình vòng tròn để bao phủ lớp socola trắng.
Bước 10: Bạn cũng có thể nhúng dâu tây trong lớp socola đen nếu thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Một cách làm khác sinh động hơn
Nguyên liệu:
60 quả dâu tây, chọn quả to, đỏ mọng và còn nguyên cuống
500 gr sô-cô-la đen
300 gr sô-cô-la trắng
Dâu tây hai "lớp áo". Cách làm cũng không hề khó
Nhúng dâu vào sô cô la trắn trước, nhúng cho sô cô la gần đến cuống quả
Để khô một lúc rồi nhún sô cô la đen, ở bước này bạn nghiêng quả dâu hai bên, mỗi bên 45 độ tạo thành hình cổ áo quả tim
Để khô tiếp rồi sau đó dùng sô cô la đen tạo hình khuy áo.
Thế là bạn đã có được món quà ý nghĩa tặng mẹ nhân ngày đặc biệt này rồi
Những trái dâu ngọt ngào thơm mùi sô cô la tự tay bạn làm
Món quà hấp dẫn và chỉ có một mà thôi
Hoặc
Hoặc
Cách làm:
Rửa dâu tây thật sạch và để ráo. Phải để dâu tây thật khô để khi bọc sô cô la mịn đều.
Nếu cẩn thận thì bạn có thể dùng giấy ăn thấm lại một lần.
Làm tan chảy sô cô la, có hai cách làm, bạn có thể dùng lò vi sóng hoặc đun chảy trên bếp.
Nếu dùng lò vi sóng: Cho sô cô la vào một cái bát, đặt vào lò vi sóng và để chế độ giã đông thực phẩm.
- Cho chạy lò trong 1 phút sau đó lấy ra kiểm tra, đảo đều lên. Nếu bạn thấy cần cho vào lò thêm thì để khoảng 10 đến 20 giây thôi rồi lại lấy ra xem và trộn lên, sau đó nếu cần lại cho vi sóng tiếp đến khi có được phần sô cô la tan chảy như bạn muốn.
Nếu dùng bếp đun:
Phải dùng hai cái nồi hoặc một cái nồi và một cái âu to. Đun nước trong nồi, cho sô cô la vào âu và đặt bên trên nồi nước, không để đáy cái âu chạm xuống nước. Bạn lưu ý không để một giọt nước nào bắn vào sô cô la, nếu không sô cô la sẽ bị cứng và sạn.
·Cứ đun cách thủy như vậy, vừa đun vừa đảo đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn là được
Nhúng dâu vào sô cô la, cầm cuống quả dâu tây nhúng vào bát sô cô la
Chỉ nhúng đến một nửa quả dâu
Sau đó để úp quả dâu xuống, để ở nhiệt độ phòng mát mẻ là tốt nhất để sô cô la đông lại từ từ.
Khi lớp sô cô la đã đông lại bạn bắt đầu trang trí, dùng socola trắng phun những đường zic zắc hoặc theo những hình bạn muốn.
Hoặc chuẩn bị một ít lạc, hạt điều hay hạnh nhân đạp giập rồi lăn quả dây sau khi nhúng sô cô la, bạn sẽ được món dâu thế này.
Chấm những chấm sô cô la trắng trên nền đen đỏ, rất nổi và đẹp
(St)
Hướng dẫn làm bánh kem dâu tây thơm ngon
Sinh tố dâu tây cho bé vừa thơm mát vừa bổ dưỡng
Công thức làm mứt dâu tây cho ngày đông thêm ấm
Công thức làm kem dâu tây cho mùa hè mát lạnh
Hướng dẫn làm bánh kem dâu tây thơm ngon
Sinh tố dâu tây cho bé vừa thơm mát vừa bổ dưỡng
Công thức làm mứt dâu tây cho ngày đông thêm ấm
Công thức làm kem dâu tây cho mùa hè mát lạnh
