Tỉa dưa hấu đơn giản mà đẹp mắt

Những hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng tỉa giỏ quả tuyệt đẹp từ dưa hấu. Chúng ta cùng tham khảo nhé!

Tỉa dưa hấu cực đẹp chỉ qua vài bước đơn giản

Nguyên liệu:

- 1 quả dưa hấu chín, có hạt hoặc không. Nên chọn quả dưa có mặt dưới bằng phẳng để không bị lăn khi đặt xuống bàn

- 1 con dao sắc to

- Dao tỉa rau củ hoặc dao lam

- Bút đánh dấu có thể tẩy sạch, có màu tương phản với màu vỏ dưa

- Giấy trắng để vẽ hình trái tim (hoặc hình khác) làm mẫu

Cách làm:

Bước 1:

Đặt quả dưa trên mặt phẳng sao cho vững chắc và không bị lăn.

Dùng thước để xác định khoảng cách từ đáy quả dưa lên đến điểm cao nhất của quả dưa. Tiếp theo, bạn hãy xác định điểm giữa của khoảng cách đó rồi nhích lên phía trên khoảng 1-2cm và đánh dấu điểm đó lên quả dưa.

Sau đó bạn hãy dùng bút đánh dấu vẽ một đường tròn xung quanh quả dưa từ điểm giữa bạn vừa xác định được đó. Thao tác này sẽ giúp bạn lát nữa cắt tỉa dễ dàng hơn.

Bước 2:

Tiếp theo, ta sẽ tạo tay cầm cho giỏ quả dưa.

Đầu tiên, bạn hãy đặt hình trái tim lên trên quả dưa sao cho điểm cuối của nó cách đường bao quanh quả dưa mà bạn vừa vẽ ở phía trên 1-2cm về phía dưới. Đừng quên hình vuông ở phía trên trái tim, nó là điểm nối giữa hai hình trái tim mà ta sẽ lần lượt tạo và giúp cho tay cầm vững chắc hơn.

Tiếp theo, bạn hãy dùng bút đánh dấu để vẽ theo đường viền của hình trái tim đó.

Chú ý: Hình trái tim phải cách đều hai đầu quả dưa.

Bước 3:

Sau đó, bạn hãy lấy hình trái tim vừa xong đặt ở vị trí khác sao cho một phần của điểm cuối hình trái tim đó nằm lên hình vuông phía trên của trái tim vừa rồi. Lại dùng bút đánh dấu để vẽ theo đường viền của hình trái tim như ở bước 2.

Bước 4:

Dùng dao sắc to tách nửa trên của quả dưa hấu dọc theo đường tròn xung quanh quả dưa mà ta đã vẽ ở trên và dọc theo đường viền ngoài của trái tim. Tiếp theo, ở đầu mỗi trái tim, bạn hãy dùng dao, tỉa sao trái tim trông rõ nét hơn.

Sau đó, cẩn thận tháo bỏ phần dưa vừa tách được (với phần dưa vừa tách bỏ, bạn có thể cắt lấy phần thịt để làm salad).

Bước 5:

Tại điểm đầu trái tim đầu tiên, bạn dùng mũi dao tỉa để khắc sâu bên trong sao cho chạm vào phần ruột trắng của quả dưa. Đừng khắc quá sâu, nếu không tay cầm sẽ bị đứt.

Tiếp theo, bạn hãy cắt bỏ phần giữa của trái tim.

Dùng dao tỉa rọc sâu phần thịt xunh quanh phần giỏ quả dưa để bỏ lớp thịt quả phía trên, tạo không gian trống cho giỏ quả.

Cắt bỏ phần thịt bên dưới tay cầm hình trái tim của quả dưa sao cho tay cầm dày khoảng 2-3 cm. Nếu bạn để tay cầm quá mỏng, nó sẽ yếu ớt và bị trĩu xuống.

Dùng vải sạch lau đường đánh dấu trên quả dưa.

Bước 7:

Bắt đầu từ hình trái tim, bạn hãy tỉa đường viền cho giỏ quả dưa theo hình răng cưa. Nhớ cắt sao cho các lưỡi cưa bằng nhau. Thực hiện xong nửa bên này, bạn lại chuyển sang tỉa hình răng cưa cho nửa còn lại.

Dao răng cưa sẽ giúp bạn thực hiện bước này dễ dàng hơn. Còn nếu không, bạn có thể dùng dao mỏng, sắc và nhỏ.

Bước 8:

Và giờ bạn hãy cho salad hoa quả tươi hoặc các loại salad khác vào bên trong giỏ quả dưa.

Đừng nhấc giỏ này bằng tay cầm nhé vì nó chỉ có tính chất trang trí, chứ không đủ sức để tải trọng lượng của giỏ quả dưa đâu.

Tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe sắc

	Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 1 quả dưa hấu dài, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé. - Dao bổ dưa, thìa múc dưa - khuôn cắt thực phẩm hình hoa - Que xiên thực phẩm, tăm - Màu nhuộm thực phẩm màu xanh (tùy thích) - Một bó que kem (bạn có thể thay thế bằng bó đũa ngắn loại dùng một lần).
	Bước 1: Bổ đôi quả dưa theo chiều dọc, có thể bổ nửa lớn làm bồn hoa và nửa nhỏ để cắt lát trang trí.
	Bước 2: Một nửa dưa được bổ thành nhiều lát mỏng, nên mỏng vừa với độ dày của khuôn cắt thực phẩm mà bạn có.
	Bạn có thể cắt lát thêm loại dưa khác để có thêm màu sắc tươi tắn, như dưa vàng chẳng hạn. Dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, ong bướm,... để cắt phần ruột dưa thành những hình dưa trang trí sinh động.
	Bước 3: Ngâm que xiên thực phẩm vào khay chứa màu nhuộm thực phẩm màu xanh để tạo cành hoa màu xanh.
	Bước 4: Xiên que vào hoa, giữa hoa cắm tăm nhọn để đính nhụy. Nhụy hoa được làm từ nửa quả bóng dưa múc từ thìa múc dưa. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại bước 3 bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!
	Bước 5: Một nửa quả dưa chưa cắt lát sẽ được dùng làm bồn hoa. Cắt một lát mỏng dưới đáy "bồn hoa" để nó có thể đứng vững trên mặt phẳng. Bạn dùng thìa lớn múc dưa ra tô rồi thái hạt lựu phần dưa đó.
	Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra, trộn salad hoa quả nếu thích. Sau đó bạn đổ lại chỗ dưa này vào vỏ dưa mà bạn đã múc sạch làm bồn hoa.

	Bước 6: Bày một ít dưa cắt hình hoa trang trí phủ lên trên cùng, cắm các bông hoa dưa dài ngắn khác nhau, xen kẽ màu sắc, phủ đều trên bề mặt "bồn hoa" bằng dưa.
	Bước 7: Dùng keo nến gắn các que kem thành hình hàng rào gỗ xung quanh "bồn hoa" cho thêm phần tự nhiên. Chỉ cần xếp dọc các que kem đều nhau, cứ hai que một xếp ngang so le nhau, bắn keo từng mối nối một, dần dần sẽ tạo thành hàng rào gỗ xinh xắn.

Dùng ruy băng uốn hình lá trang trí nếu thích. Màu sắc tươi tắn, hình ảnh dễ thương, bồn hoa dưa rất bắt mắt với trẻ nhỏ và tạo không khí tươi vui cho những ngày gia đình sum vầy đấy:

Thật đơn giản để có được bồn hoa dưa xinh xắn thế này. Chúc bạn thành công nhé!

Hướng dẫn tỉa rau củ quả trang trí món ăn thêm hấp dẫn
Hướng dẫn tỉa hoa bằng rau củ siêu đẹp
Hướng dẫn tỉa hoa bằng dưa chuột
Nghệ thuật tỉa hoa từ trái cây đẹp mê ly
Hướng dẫn tỉa hoa bằng củ quả

(ST)