1
Salad quả bơ và tôm sú vừa ngon, vừa mát lại giàu dinh dưỡng. Chúng ta cùng tham khảo cách làm salad tôm bơ ngon tuyệt nhé!
Salad tôm bơ ngon tuyệt
Nguyên liệu:
- Tôm: con
- Bơ: 1 quả
- Dưa chuột: 1 quả
- Cà chua: 2 quả (có thể thay bằng cà chua bi)
- Trứng cút: 7-8 quả
- Rau xà lách: 1 cây
- Sốt mayonnaise
Cách làm:
Bước 1: Tôm luộc chín, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để tôm được giòn cũng như giữ nguyên màu sắc.
Bước 2: Xà lách cắt khúc ngắn vừa ăn. Cà chua, dưa chuột thái cỡ viên xúc xắc. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, bổ đôi. Khía một đường theo chiều dọc quả bơ, cầm 2 nửa xoay nhẹ về 2 hướng ngược nhau để tách bơ làm đôi.
Bước 3: Dùng mũi dao khía ô trên nửa quả bơ rồi dùng thìa xúc lấy phần thịt bơ
Bước 4: Xếp tất cả nguyên liệu vào một bát lớn, bớt lại rau xà lách, 2 con tôm và 4 miếng trứng để trình bày, cho sốt mayonnaise vào trộn đều.
Bước 5: Lót rau xà lách xuống dưới đĩa rồi múc salad tôm bơ lên trên, trình bày tôm và trứng sao cho đẹp nhé!
Tham khảo thêm: Ăn salad giảm cân cho mùa hè
1. Salad cà rốt
Nguyên liệu:
1 củ thì là
Rau mùi tươi
¼ chén chanh tươi
Tỏi, muối tinh, hạt tiêu
Dầu ô liu
Cà rốt (3 đến 4 củ)
Cách làm:
Củ thì là nhặt riêng phần lá, và củ dùng máy mài rau củ (nếu có), hoặc dao thái thật sắc thái mỏng. Cà rốt cũng làm tương tự.
Rau mùi thái nhỏ, bỏ trong 1 chiếc bát thủy tinh, sau đó cho dầu ô liu, muối, hạt tiêu và nước cốt chanh vào đánh đều.
Cà rốt và củ thì là sau khi thái mỏng, bạn có thể bóp qua với 1 chút muối rồi rửa sạch để ráo nước. Khi ăn cho hỗn hợp rau củ này vào đĩa rồi đổ nước dầu ô liu đã pha ở trên vào trộn đều.
Món salad cà rốt
2. Salad cà chua nướng + bò bít tết
Nguyên liệu:
Bò bít tết nướng (khoảng 100gr)
2 hoặc 3 quả cà chua
Muối, hạt tiêu, dầu ô liu
1 chén giấm táo
Mù tạt (nếu ăn được cay)
Rau mùi, xà lách
Cách làm:
Bò mua về rửa sạch để nguyên miếng to, phết chút dầu ô liu, 1 chút muối và tiêu rồi cho vào lò nướng. Nướng khoảng 5 đến 7 phút. Khi thịt bò chín bỏ ra chuẩn bị cho món salad.
Cà chua rửa sạch cũng phết một chút dầu ăn xung quanh, rồi cho vào lò nướng khoảng 3 đến 4 phút.
Rau xà lách rửa sạch để riêng từng lá, thịt bò sau khi nguội thái miếng mỏng, cà chua nướng để nguyên quả xếp lần lượt vào đĩa. Khi ăn cho giấm táo, mù tạt, dầu ô liu, một chút muối và hạt tiêu vào trộn đều.
Salad không chỉ là món ăn rất mát mẻ trong mùa hè mà còn có tác dụng giảm cân, giữ dáng và làm đẹp da nữa. Một tuần nên ăn salad từ 2 đến 3 lần (nếu có thể ăn vào hàng ngày) bạn sẽ có một vóc dáng như ý.
5 phút với salad cam
1. Nguyên liệu
- 1 cây cần tây lớn, thái lát
- 2 quả cam, gọt vỏ thái lát
- Dầu ô liu
- Muối
- Thì là
- Đậu đỏ
2. Chế biến
Bước 1: cắt cần tây thành lát lớn
Bước 2: Cam thái lát hình tròn
Bước 3: Xếp cam vào giữa đĩa, bày cần tây xung quanh và xếp đậu đỏ, thì là lên trên.
Bước 4: Phun dầu ô liu lên trên, ăn kèm với các loại thịt hoặc cá là ngon lắm đấy
Các bạn cùng thử nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo eva.vn
Làm salad dưa chuột chống ngấy ngày Tết
Cách làm salad rau trộn với mayonnaise
Salad cà chua giảm cân hiệu quả
Salad khoai tây kiểu Nhật độc đáo
Salad rau không béo cho thực đơn giảm cân hiệu quả
(ST)
