Bánh mì nướng tôm trứng cho bữa sáng

Bắt đầu ngày mới với món bánh mỳ giòn tan, thơm mùi phô mai, trứng và vị ngọt của tôm, thêm ly sữa tươi là đủ chất. Chúng ta cùng tham khảo cách làm món bánh mì nướng tôm trứng ngon cho bữa sáng nhé!

30 phút làm bánh mỳ nướng tôm, trứng cho bữa sáng

Nguyên liệu:

- 200g tôm đất
- 1 quả trứng gà
- 1 miếng phô mai đầu bò
- Hạt tiêu, hành khô, muối
- 1 ổ bánh mỳ dài hoặc 4-5 lát bánh mỳ sandwich.

Cách làm:

	Bước 1: - Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho thật sạch, rửa tôm qua nước muối pha loãng, để ráo, giã thô tôm.
	Bước 2: - Ổ bánh mỳ cắt lát xéo vừa ăn, nếu dùng bánh mỳ sandwich thì bạn cắt làm đôi.
	Bước 3: - Tán nhuyễn phô mai, trộn phô mai, trứng, vào bát tôm, nêm vào một ít muối, thêm một ít hạt tiêu, hành khô thái nhỏ, dùng thìa quết khoảng 3-5 phút. - Dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh, để tiết kiệm thời gian bạn có thể làm sẵn các nguyên liệu từ đêm trước, sáng hôm sau chỉ đem phết lên bánh mỳ và đem nướng.
	Bước 4: - Xếp bánh mỳ vào khay, bên trên dùng thìa phết một ít hỗn hợp tôm, trứng ở bước 3.
	Bước 5: - Đặt khay vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 20 đến 25 phút, tùy theo nhiệt độ của mỗi lò, đến khi bánh chín đều, lấy ra dùng nóng.

Theo ngoisao.net

Tham khảo thêm: Bánh mì nướng bí đỏ thơm ngậy cho ngày mới đầy năng lượng

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 50gr bí đỏ

- 100ml sữa

- 1 quả trứng gà

- Nho khô

- Bánh mì gối

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Cắt bí thành miếng nhỏ vào nấu trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất trong 5 phút nào!

Bước 2:

- Xay nhỏ bí đỏ ra nha!

Bước 3:

- Trộn đều trứng với bí vừa xay nha!

Bước 4:

- Ngâm nho khô trong nước khoảng 10 phút cho mềm ra nè!

Bước 5:

- Cắt chéo miếng bánh mì gối rồi xếp vào khay nướng.

Bước 6:

- Cho hỗn hợp trứng, bí đỏ và nho khô vào khay, nướng 15 phút ở 180 độ nghen!

Bánh mì nướng bí đỏ nho khô cực ngon vừa ra lò nè!

Rắc lên bánh nướng vàng một chút đường bột để cảm quan đẹp hơn nha!

Bí đỏ có rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, còn giúp teen mình giảm béo nữa đấy!

Bánh mỳ mochi dẻo thơm gửi đến "ai kia"

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 450gr bột mì, 50gr bột mochi

- 50gr đường, 35gr bột cacao, 5gr men nở

- 300ml sữa, 30gr bơ

- 300g kem custard

- Khuôn cắt bánh hình trái tim

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Trộn bột mì, men nở, bột mochi với đường, bột cacao và sữa.

Bột mochi là một loại bột nếp của Nhật các bạn ạ!

Bước 2:

- Tiếp đó, cho bơ vào trộn cùng lun nghen.

Bước 3:

- Nhồi bột thật nhuyễn rồi để cho bột nở trong 40 phút ở trong phòng ấm.

Bước 4:

- Sau đó, chia bột thành từng phần nhỏ.

Bước 5:

- Rồi cho kem custard vào làm nhân bánh.

Bạn nào chưa biết làm kem custard thì tham khảo tại đây nhé!

Bước 6:

- Cán mỏng một miếng bột rồi dùng khuôn cắt thành các hình trái tim nhỏ.

Bước 7:

- Tiếp đó, dùng một chút nước để dính trái tim lên mặt bánh.

Bước 8:

- Giờ thì phủ một chút đường bột lên mặt và để bánh nở thêm trong 50 phút nha!

Bước 9:

- Cuối cùng, nướng bánh ở 180 - 200 độ C trong 18 phút.

Bánh mỳ mochi nóng hổi ra lò rồi nè!

Lớp vở giòn nhưng bên trong thì mềm dẻo lắm í!

Món bánh này cũng là một gợi ý khá hay cho bạn nếu có ý định làm đồ ăn cho “nửa kia” đó!

Theo Kenh14.vn

Công thức làm bánh mì sandwich siêu nhanh
Công thức làm bánh mì ngọt
Cách làm bánh mì baguette
Công thức làm bánh mì bơ thơm ngon
Cách làm bánh mì Sài Gòn đúng vị nhất

(ST)