Salad tôm và măng tây ngon miệng

Măng tây xanh và tôm là những loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Món salad tôm và măng tây là món giàu vitamin rất tốt cho cơ thể, các bạn hãy cũng thử nhé!

Nguyên liệu:

300g măng tây
1 nhánh cần tây
1 thìa mùi tây băm nhỏ
200g tôm nõn
Tiêu
Muối tỏi vừa ăn
2 thìa mayonnaise
1/3 thìa cà phê ớt bột
Nước cốt chanh

Cách làm:

Măng tây, cần tây thái hạt lựu.
Làm nóng dầu trên chảo, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho tôm vào đảo cho tôm chín đỏ.
Cho tất cả nguyên liệu đã chế biến sẵn vào một chiếc âu, trộn đều cùng mayonnaise, nêm lại cho vừa gia vị vừa ăn.

Vậy là bạn đã có món salad tôm măng tây ngon tuyệt. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Amthuc365.vn

Tham khảo thêm: Salad tôm - món khai vị hoàn hảo

Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt, giòn của tôm với vị chua của chanh, cay của ớt, mằn mặn của ô liu và mát của cà chua nên rất thanh nhẹ, dễ ăn.

	Nguyên liệu: - 250g tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở sống lưng tôm - 1 nắm lá rau mùi - 2 quả cà chua cỡ vừa - 8 trái ô liu loại có hoặc không nhân tùy thích - 1 quả ớt sừng xanh / đỏ - 1 nhánh tỏi - 1/4 thìa cà phê muối - Nước cốt từ 1/2 quả chanh.
	Cách làm: Đun sôi một nồi nước nhỏ, cho tôm vào luộc đến khi thấy tôm chuyển màu hồng thì vớt ra...
	... thả ngay tôm vào tô nước đá để tôm giòn và không tiếp tục chín nữa. Ngâm khoảng 10 phút rồi vớt tôm ra, để ráo.
	Cà chua bỏ hạt, xắt hạt lựu. Tỏi bằm nhỏ. Rau mùi thái vụn. Ớt sừng bằm nhỏ. Ô liu thái hạt lựu.
	Cho ớt sừng, cà chua, ô liu, tỏi và muối vào một tô trộn salad.
	Vắt nước cốt chanh vào tô, trộn đều nhẹ nhàng.
	Cuối cùng bạn thêm tôm và rau mùi, trộn đều là được. Nếu chưa dùng ngay bạn cất vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

Khi dùng bạn chia lượng salad làm 4 phần, múc ra các ly cocktail, trang trí với quả ô liu. Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt, giòn của tôm với vị chua của chanh, cay của ớt, mằn mặn của ô liu và mát của cà chua nên thanh nhẹ, dễ ăn và rất dễ gây ấn tượng cho khách mời khi nhà có tiệc.

Chúc các bạn thành công và có món salad tôm thật ngon nhé!

Bổ sung vitamin với salad tôm trái cây

Món salad đầy sắc màu có vị ngọt dịu của trái cây và chua thanh của nước cốt chanh rất hài hòa, không những vậy còn thoang thoảng mùi thơm của mật ong thật dễ chịu!

	Nguyên liệu: - 1 quả xoài 300g - 15g tôm - 1 quả kiwi - 4 quả cà chua bi - 2 muỗng canh sữa đặc - 1 muỗng canh nước ép chanh tươi hoặc ½ muỗng canh dấm trắng - 1/3 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê mật ong.
	Bước 1: Xoài, kiwi bỏ vỏ xắt miếng vuông. Cà chua bi cắt đôi.
	Bước 2: Bớt lại một phần thịt xoài cho vào một bát nhỏ. Cho 2 muỗng canh sữa đặc, ½ muỗng canh nước cốt chanh.
	Rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
	Bước 3: Tôm cắt bỏ râu, bóc vỏ ướp với chút muối.
	Bước 4: Cho tôm vào nồi với nước sôi, luộc chín rồi vớt ra, để ráo.
	Bước 5: Cho tôm cùng trái cây vào một bát tô lớn hoặc đĩa sâu lòng, rưới 1 muỗng cà phê mật ong lên xóc đều cho thấm.

Mỗi phần salad sẽ được dọn kèm với một bát sốt xoài tuyệt ngon để bạn chấm thêm!

Nếu muốn thưởng thức món salad đậm đà hơn thì trước khi ăn bạn rưới trực tiếp sốt xoài lên đĩa salad nhé!

Ngoài ra bạn cũng có thể thay thế xoài bằng các loại trái cây khác như đào, dâu tây... cũng được, nhưng bạn lưu ý chọn loại có màu sắc đẹp mắt và chút vị chua để món salad trở nên hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Các món salad chay ngon miệng, dễ làm
Salad xoài dưa chuột nghe đã nhỏ nước miếng
Các loại salad và cách trộn salad ngon nhất
Salad hoa quả giảm cân hiệu quả
Hướng dẫn làm món salad Nga ngon đúng vị

(ST)