1
Dạy nấu ăn món cá hồi cuộn bơ chiên giòn. Cùng trổ tài nội trợ chiêu đãi cả nhà món cá hồi cuộn bơ chiên giòn vào cuối tuần nhé!
Cá Hồi Cuộn Bơ Chiên
Nguyên liệu
100g cá hồi phi lê
1 trái bơ sáp chín vừa
12 cái bánh tráng dẻo
100g thanh cua Nhật
2M nước cốt chanh
50g húng lủi
Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, sữa đặc có đường , Xốt mayonnaise Bột chiên giòn hải sả
Cá hồi ngoài ăn sống, đem nướng hay nấu canh, còn có thể đem chiên nữa. Cuối tuần nhà có tiệc, bạn hãy thử làm món Cá hồi cuộn bơ chiên giòn này thử xem. Vị beo béo của cá hồi, kết hợp với vị bùi bùi của bơ, ngòn ngọt của thanh cua sẽ khiến bữa ăn nhà bạn
Các bước thực hiện
1. Sơ chế
- Cá hồi cắt thanh dài khoảng 5cm, ướp muối, tiêu, ít nước cốt chanh, sau đó để thấm gia vị.
- Bơ cắt thanh dài 5cm, ngâm vào nước cốt chanh pha loãng.
- Húng lủi cắt nhỏ. Thanh cua xé sợi, trộn 1 muỗng sốt mayonnaise, ít húng lủi.
- Trải mỏng hỗn hợp thanh cua lên bánh tráng, xếp cá hồi và bơ lên trên, cuộn tròn như cuốn chả giò.
2. Chiên
Pha bột chiên giòn hải sản Aji-Quick theo hướng dẫn bao bì, lần lượt nhúng từng cuộn cá hồi, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt: trộn đều 2 thìa xốt mayonnaise Aji-mayo, 1 thìa cốt chanh, 1 thìa sữa đặc có đường và 1/2 thìa húng lủi.
Vậy là chúng ta đã nấu ăn xong món cá hồi cuộn bơ chiền rồi. Hãy thưởng thức thôi nào
Bạn tham khảo thêm món Cá hồi cuộn rau củ tươi ngonThêm món cá hồi cuộn rau củ vào trong bữa ăn nhà bạn nhé, sẽ hấp dẫn lắm đấy!
Nguyên liệu:
- 10 chiếc bánh đa
- 2 củ cà rốt lớn
- 2 quả bơ
- 5 lá rau xà lách
- 1 quả dưa chuột
- 450g cá hồi
Cách làm:
Dưa chuột, bơ, cà rốt thái miếng nhỏ dài theo thân củ, quả. Xà lách cắt thành những miếng nhỏ.
Cá hồi thái lát mỏng vừa ăn.
Có loại bánh đa có thể ngâm nước nóng từ 10-20 giây cho mềm nhưng có loại không ngâm được. Vì thế tùy vào loại mà bạn ngâm hay không nhé!
Xếp các nguyên liệu lên bánh đa (mỗi thứ một ít) sau đó cuộn bánh đa lại. Làm tương tự như vậy với số nguyên liệu còn lại cho đến hết.
Khi ăn, bạn có thể chấm cá hồi cuộn rau quả này với xì dầu trộn mù tạt nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cá hồi cuộn rau quả nhé!
(St)
Cách làm ruốc bông cá hồi bồi bổ cho bé yêu
Cách chế biến cá hồi cho bé yêu mau lớn, thông minh
Công thức nấu lẩu đầu cá hồi
Chế biến món ăn từ lườn cá hồi
Cách làm cá hồi sốt bơ đơn giản mà cực ngon
