1
Bánh pudding đậu hũ là món tráng miệng mềm, mát, rất phù hợp trong mùa hè nhất là với các bé. Bánh mềm và tan trong miệng, thích hợp cho bé ăn sau bữa chính hoặc ăn vào buổi xế chiều.
Pudding đậu hũ mềm ngon
Đậu hũ được làm từ hạt đậu nành,rất tốt sức khoẻ, cộng với rau câu ngọt mát, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn món tráng miệng như ý!
Nguyên liệu:
500g đậu hũ non
1 gói rau câu mùi vị tuỳ thích (khoai môn,chocolate,…)
Đường (nếu bạn mua loại rau câu có sẵn đường thì không cần phải có thêm đường nữa)
3 giọt nước chanh
Cách làm:
Đun sôi 300ml nước
Cho vào lượng rau câu, đường tương ứng theo hướng dẫn trên bao bì
Mách nhỏ: Vì mỗi loại rau câu có lượng nước tương ứng, độ đông đặc khác nhau nên bạn hãy chia ra thật chính xác để có được hỗn hợp rau câu tốt nhất.
Quấy đều rau câu cho tan, đun sôi trở lại. Tắt lửa và để nguội khoảng 5 phút.
Đậu hũ luộc sơ cho chín, mềm rồi cho vào máy sinh tố cùng với nước chanh.
Xay vài phút đến khi đậu hũ mịn.
Đổ nước rau câu đã để nguội bớt vào đậu hũ xay mịn.
Và xay thật đều thêm một lần nữa nhé!
Rót hỗn hợp vào cốc hoặc khuôn .
Cho vào tủ lạnh và để cho đông đặc.
Khi ăn bạn lấy ra,trang trí thêm chocolate, kẹo màu cho sinh động
Pudding đậu hũ và dâu cho bé gái. Vị mứt dâu tươi hoà quyện cùng vị đậu nành béo ngậy
Chocolate đậu hũ cho bé trai. Vị đậu hũ mềm thơm, kết hợp với chocolate đậm đà và kẹo ngọt
Chắc chắn món ăn mát bổ này sẽ làm vừa lòng các "thượng đế nhỏ" nhà bạn!
Tham khảo thêm: Pudding khoai lang man mát giải ngấy cho ngày Tết
Một món tráng miệng dễ làm mà lại rất ngon cho ngày khai xuân nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 200g khoai lang
- 30g đường
-150ml whipping cream
-150ml sữa
- 1 quả trứng
Đến phần hành động này >:D<:
 |
Bước 1: - Đầu tiên, các bạn làm sạch và hấp chín khoai nhé! |
 |
Bước 2: - Bóc sạch vỏ rồi nghiền nhuyễn khoai với đường nha! Mách nhỏ: các bạn cho khoai vào túi nilon rồi bóp thì sẽ nhanh hơn đấy! |
 |
Bước 3: - Đổ whipping cream và sữa vào nồi đun nhỏ lửa cho ấm rồi trộn cùng với hỗn hợp khoai đã nhào nhuyễn với đường. |
 |
Bước 4: - Đánh tan trứng rồi cũng cho vào trộn cùng với hỗn hợp trên. |
 |
Bước 5: - Lọc hỗn hợp qua rây rồi cho vào từng hũ nhỏ. - Đặt các hũ vào khay nướng sâu, đổ nước ngập đến nửa hũ rồi nướng ở 200 độ trong 30 phút. |
Sẽ ngon hơn khi ăn lạnh đấy!
Bánh pudding thơm ngọt ăn cùng hạt bí bùi bùi sẽ rất thú vị!
Theo Kenh14.vn
Hướng dẫn làm bánh pudding ngon miệng cho ngày hè
Cách làm bánh pudding tráng miệng
Cách làm bánh pudding phô mai
Cách làm bánh pudding cafe ngon
Hướng dẫn làm pudding dừa mát lạnh ngày hè
(ST)
