1
Cách làm rong biển muối mè ngom. Công thức làm món rong biển muối mè đơn giản bổ sung thực đơn món chay của bạn.
Muối mè rong biển – Mẹ thực hiện
Hình này là do đứa cháu gái 8 tuổi chụp, chừng ấy tuổi mà được nhờ rồi, thích quá đi thôi! Món này ăn bắt cơm lắm, đi xa đem theo ăn cũng tiện. Kỳ này Mẹ có cho cân lượng hẳn hòi nên hy vọng ai cũng làm được món này.
Nguyên liệu
- 1 chén mè vun, vo sạch để ráo nước
- 1/2 chén nước
- 1 muỗng cà phê muối biển
- 3 muỗng cà phê đường (các bạn nào theo thực dưỡng thì khỏi cho đường nhe)
- 1 muỗng canh dầu mè
- 8 miếng rong biển, cắt nhuyễn
Rong biển mua ở chợ Đại Hàn
-
2 lát gừng để khử dầu
Cách làm
1. Hòa muối, đường với nước
2. Ngâm mè trong dung dịch muối đường khoảng nửa tiếng cho thấm
3. Bắt chảo dầu nóng, khử gừng cho thơm rồi vớt gừng ra bỏ, cho hỗn hợp nước mè trên vào rang thật nhỏ lửa cho đến khi vừa vàng
4. Cho nửa phần rong biển vào rang cho khô
5. Cho tiếp nửa phần rong biển còn lại rang tiếp cho khô
Muối mè rong biển ăn với cơm lứt hay trắng đều ngon.
Chúc các bạn nhiều bữa cơm chay ngon.
Rong biển rang chay
Nguyên liệu:
1. Rong mứt biển khô: 50gr
2. Mè rang
Cách làm:
Xé vụn rong biển, sàng qua rổ cho rơi rụng những vụn và cát nếu có, phần trong rổ thì dùng 1 bình xịt làm ướt ẩm rong biển rồi nêm muối và chút bột nêm. Để thấm 10 phút rồi đem chiên, chiên nên dùng dầu mới và để lửa nóng, cho rong biển vô từng ít một, sôi nổi lên vớt ra cho ráo dầu. Cho ra đĩa rắt mè rang vàng vô để ăn với cơm rất ngon ... có vị thơm rong biển và hơi mằn mặn thơm mùi mè rang nữa.
Chúc cả nhà ngon miệng
(St)
Làm cơm cuốn rong biển Hàn Quốc cho cả nhà thích mê
Cách khử mùi tanh của rong biển
Đậu phụ cuốn rong biển kho riềng
Cơm cuộn rong biển Nhật Bản trổ tài cuối tuần
Xôi tôm khô cuộn rong biển món ngon khó bỏ qua
Cách nấu nước sâm rong biển
