1
Tôm chiên mật ong kiểu này mang hương vị rất đặc biệt, đảm bảo ăn là mê luôn. Chúng ta cùng tham khảo nhé!
Tôm tẩm mật ong chiên vàng
Nguyên liệu:
- 12-14 con tôm to
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh + 1 muỗng cà phê dầu thực vật
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- ½ muỗng cà phê tương
- Muối và hạt tiêu (tùy theo khẩu vị)
- 2 cây hành lá, cắt khúc 5cm.
- Vài lát chanh (tùy khẩu vị)
Cách làm:
Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau để làm nước xốt, trừ tôm và hành lá.
Bước 2: Tôm rửa sạch, để ráo nước. Ướp tôm trong nước xốt đã chuẩn bị ít nhất khoảng 30 phút để tôm ngấm đều gia vị.
Bước 3: Làm nóng chảo chống dính và thêm một muỗng cà phê dầu. Khi dầu nóng, thêm tôm vào và chiên từ 4 – 6 phút. Đảo tôm trong khi chiên.
Bước 4: Xắt hành lá rồi cho vào chảo tôm, đảo nhanh tay.
Bước 5: Cho tôm ra đĩa và thưởng thức món ăn khi đang còn nóng với chanh nhé (tùy vào khẩu vị của bạn).
Món tôm tẩm mật ong chiên trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.
Mách nhỏ:Nếu thích bạn cũng có thể nướng tôm đã tẩm gia vị như trên. Chỉ cần xiên tôm và que với hành lá, nướng mỗi bên khoảng từ 2 – 3 phút là được.
Tham khảo thêm: Tôm rim nước cốt dừa ngon cơm
Nguyên liệu:
- Tôm tươi: 500gr
- Nước cốt dừa: 4-5 thìa ăn cơm
- Hành hoa: vài nhánh
- Tỏi, gừng, hạt nêm, gia vị, đường, hạt tiêu
Thực hiện:
Bước 1: Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch, để ráo rồi đem ướp với chút hạt nêm, gia vị và đường.
Bước 2: Phi thơm gừng và tỏi băm nhỏ với một chút dầu ăn.
Bước 3: Cho tôm vào chảo tỏi, đảo đều cho đến khi vỏ tôm chuyển màu đỏ và săn lại.
Bước 4: Cho nước cốt dừa vào chảo tôm, thêm chút gia vị, đảo đều cho đến khi nước cốt dừa cạn và thấm đều vào tôm.
Bước 5: Cho hành lá thái nhỏ vào chảo tôm, thêm chút hạt tiêu cho thơm. Đảo đều cho hành hơi tái rồi tắt bếp. Cho tôm ra đĩa ăn nóng cùng cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm rim nước cốt dừa!
Theo Eva.vn
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt
Tôm viên tuyết hoa nóng giòn
Các món chế biến từ tôm tươi tuyệt ngon!
Cách làm chả tôm tuyệt ngon
Cách làm món tôm chua xứ Huế chua cay lạ miệng
(ST)
