Cháo tôm đậu bắp cho bé ngon miệng đủ dinh dưỡng

Món cháo tôm đậu bắp lạ miệng thơm ngon dành tặng bé ngày Tết thêm dinh dưỡng.

Ngày Tết mải chuẩn bị món ngon cho gia đình, mẹ cũng đừng "bỏ quên" bé nhé! Món cháo yến mạch tôm đậu bắp sẽ là gợi ý tuyệt vời cho mẹ ngày Tết

1/ Nguyên liệu:

- 3 con tôm sú

- 3 quả đậu bắp

- 1 chén yến mạch

- 1 chén nước luộc gà (thịt)

- Vài cọng hành, ngò.

Cháo tôm đậu bắp con ăn dặm Tết - 1

2/ Cách làm:

Bước 1: Yến mạch ngâm nước cho mềm.

Cháo tôm đậu bắp con ăn dặm Tết - 2

Bước 2: Tôm các mẹ bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ lưng, rửa sạch, xắt hạt lựu vừa ăn.

Cháo tôm đậu bắp con ăn dặm Tết - 3

Bước 3: Đậu bắp xẻ dọc, nạo bỏ sạch hột rồi băm nhỏ. Hành ngò cắt nhỏ, để riêng đầu hành.

Cháo tôm đậu bắp con ăn dặm Tết - 4

Bước 4: Bắc chảo, cho khoảng 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Cháo tôm đậu bắp con ăn dặm Tết - 5

Các mẹ đợi dầu nóng, phi thơm hành rồi đổ tôm vào xào sơ.

Cháo tôm đậu bắp con ăn dặm Tết - 6

Bước 5: Gạn đổ nước ngâm yến mạch đi rồi cho yến mạch, đậu bắp vào nồi, thêm nước dùng.

Cháo tôm đậu bắp con ăn dặm Tết - 7

Nấu cho đến khi yến mạch nở bung, đậu bắp chín mềm thì các mẹ nêm xíu nước mắm cho vừa miệng, cho hành ngò vào rồi tắt bếp.

Cháo tôm đậu bắp con ăn dặm Tết - 8

Hoàn thành

Cháo tôm đậu bắp con ăn dặm Tết - 9

Chúc mẹ thành công, chúc bé ăn ngoan!

Tham khảo thêm: Cách nấu cháo thịt đậm đà thơm ngon

Với cách nấu này cháo không bị dính nồi, chín nhừ mà vẫn còn nguyên hạt, ăn cùng trứng bắc thảo bùi bùi và thịt xay mềm đậm đà mang đến hương vị thật khó quên.

Nguyên liệu:

- 100g gạo
- 1 lít nước
- 1 quả trứng vịt bắc thảo
- 100g thịt heo
- 1 miếng gừng nhỏ
- Một ít hành lá
- Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng, 5g muối, chút dầu mè

	Bước 1: Băm nhỏ thịt. Bạn cũng có thể dùng thịt xay sẵn để tiết kiệm thời gian và công sức.
	Bước 2: Gừng thái sợi, trứng cắt nhỏ. Thịt ướp với chút tiêu, muối cho đậm đà.
	Bước 3: Cho gạo đã được vo sạch vào nồi, thêm nước.
	Đậy nắp nồi, để lửa vừa đun cho đến khi sôi thì chuyển lửa nhỏ rồi để đun thêm 5 phút nữa.
	Bước 4: Cho trứng cắt nhỏ vào nồi rồi cho cả nồi vào một nồi to hơn đ�� đun cách thủy.

	Thêm thịt đã ướp vào cùng với gừng thái sợi.
	Bước 5: Khuấy đều rồi đậy nắp và đun cho đến khi cháo nhừ thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi múc ra bát, rắc hành lá xắt nhỏ tùy thích để ăn kèm nhé!
	Sẽ mất thêm khoảng 1,5 - 2 tiếng để nấu nồi cháo này, tuy nhiên bạn sẽ có món cháo tuyệt ngon đấy!

Khác với cách nấu cháo thông thường, với kiểu nấu cháo này bạn sẽ mất nhiều thời gian và công sức hơn, vậy nhưng đến khi ăn thử bạn sẽ thấy công sức mình bỏ ra thật xứng đáng bởi vị ngon, sánh của cháo. Với cách nấu này cháo không bị dính nồi, chín nhừ mà vẫn còn nguyên hạt, ăn cùng trứng bắc thảo bùi bùi và thịt xay mềm đậm đà mang đến hương vị thật khó quên. Tuy nhiên nếu không có đủ kiên nhẫn để làm theo cách này, bạn có thể nấu cháo nhừ trước bằng nồi cơm điện, sau đó cho trứng và thịt băm vào cũng được nhé!

Cách nấu cháo thịt đậm đà thơm ngon 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily.vn

Cách làm cháo cá lóc rau đắng
Bà bầu ăn cháo lươn có tốt không?
Hướng dẫn làm cháo lươn cực đơn giản
Cháo tôm bí đỏ cho bé yêu
Cháo hột vịt muối ngon, lạ