Cách xào mực với dưa chua

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách xào mực với dưa chua

12/05/2015 12:00 AM
191

Mực xào dưa chua có vị giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn thật đậm đà, đưa cơm!Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 1

 

Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 2
Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dưa chua:

Mực: 500gr
Dưa chua, tỏi, gừng, cà chua, cần tây
Gia vị, hạt tiêu.
 
Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 4 Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 5

Mực mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để ráo.
Tỏi băm nhỏ, cà chua thái múi cau.
Dưa chua rửa sạch.
 
Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 6 Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 7

Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho tỏi vào phi vàng, sau đó trút cà chua vào xào mềm.

Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 8

Cho mực vào xào cùng, nêm nếm thêm chút gia vị. 
 
Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 9 Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 10

Khi mực vừa chín tới thì đổ dưa chua vào. Cho thêm một ít gừng băm nhỏ vào để món ăn thêm dậy mùi. Nêm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng. 
 
Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 11 Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 12

Tắt bếp và cho cần tây vào đảo đều. 

Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 13

Lấy mực xào dưa chua ra đĩa, rắc ít tiêu lên và dùng nóng.
Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 14
Mực xào dưa chua là món ăn ngon dành cho những bữa cơm gia đình đơn giản. Mực giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm. Món ăn với các nguyên liệu đơn giản nhưng hấp dẫn sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm đầm ấp.
 
Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 15

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý