Hướng dẫn làm món bắp xào lòng đỏ trứng muối lạ miệng

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Hướng dẫn làm món bắp xào lòng đỏ trứng muối lạ miệng

18/05/2015 12:00 AM
226

Thay vì xào với tép, xào với lòng đỏ trứng muối sẽ khiến món bắp xào của bạn vừa đậm đà lại vừa bùi thơm vô cùng hấp dẫn!

Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 1
 
Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bắp xào kiểu mới:

300g hạt bắp
3 lòng đỏ trứng muối
Dầu ăn
Bột ngô

Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 3
Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 4
Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 5

Trộn đều hạt bắp trong đĩa bột ngô. Sau đó rây bớt phần bột ra khỏi bắp.

Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 6
Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 7

Lòng đỏ trứng muối bạn dùng muỗng giã nhuyễn. Kế đến, bạn chuẩn bị chảo nóng với một ít dầu ăn rồi cho bắp vào xào đều

Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 8
Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 9

Đến khi thấy bắp chuyển màu vàng sậm hơn thì bạn vớt ra. Đồng thời chừa lại ít dầu trong chảo, cho lòng đỏ trứng muối vào.

Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 10
Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 11

Cuối cùng bạn trút hết phần bắp đã được xào vào luôn, trộn đều tất cả một lúc rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa và trang trí thêm ít rau xanh cho đẹp mắt.

Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 12

Bắp xào là món ăn vặt quen thuộc của nhiều người dân miền Nam, hương vị béo bùi cộng hưởng cùng vị mằn mặn của tép luôn mang lại cho người thưởng thức một sự thích thú nhất định. Hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món ăn chơi này bằng lòng đỏ trứng muối nhé, rất lạ nhưng bảo đảm các bạn sẽ thích ngay từ lần thử đầu tiên đấy!

Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 13

Nếu lòng đỏ trứng muối không đủ mặn bạn có thể nêm thêm ít muối cho vừa ăn nhé!

Biến tấu mới cho món bắp xào siêu ngon 14
 
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bắp xào kiểu mới này!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý