Cách nấu canh mướp với tôm

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách nấu canh mướp với tôm

01/06/2015 12:00 AM
214

Nguyên liệu:

- Mướp hương: 02 quả
- Tôm: 200 g
- Nấm đông cô: 10 tai
- Hành tím: 1 củ
- Hành hoa: 1 nhánh
- Nước dùng gà (xương) nếu thích
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

 Canh mướp nấu tôm ngọt mát - 1

Cách làm:

Bước 1: Mướp gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hành hoa cắt gốc rửa sạch cắt khúc.

 Canh mướp nấu tôm ngọt mát - 2

Bước 2: Tôm bóc bỏ lớp vỏ ngoài và phần đầu. Phi thơm hành tím với chút xíu dầu ăn cho tôm vào xào. Nêm 1 thìa súp cho tôm ngấm gia vị.

 Canh mướp nấu tôm ngọt mát - 3

Bước 3: Cho phần nước dùng gà vào đun sôi rồi thả nấm đông cô đã ngâm rửa sạch vào đun tiếp khoảng 2 phút. Nêm gia vị vừa miệng.

 Canh mướp nấu tôm ngọt mát - 4

Bước 4: Tiếp đến cho mướp vào đun sôi khoảng 2 phút hay khi thấy mướp vừa chín tới là được. Cho ít hành hoa cùng mì chính và tắt bếp rồi cho canh mướp nấu tôm ra bát.

 Canh mướp nấu tôm ngọt mát - 5

Canh mướp nấu tôm có phần nước ngọt mát rất thích hợp cho những ngày nắng nóng.

 Canh mướp nấu tôm ngọt mát - 6

 Canh mướp nấu tôm ngọt mát - 7

 Canh mướp nấu tôm ngọt mát - 8

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với canh mướp nấu tôm nhé!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý