Hướng dẫn làm lẩu kim chi ngon hơn ngoài hàng

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Hướng dẫn làm lẩu kim chi ngon hơn ngoài hàng

04/06/2015 12:00 AM
184

Lẩu hàu kim chi với sự kết hợp với kim chi xứ Hàn, nấm, vài lát đậu hủ non. Lẩu có độ chua dịu, hơi ngọt và hơi cay chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nào cùng tham khảo cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng với123amthuc.com sau đây nhé!

Lẩu hàu kim chi là sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của hải sản và vị chua cay của kim chi sẽ giúp cả gia đình ngon miệng hơn trong bữa ăn. Đây là gợi ý hay ho cho những ngày mưa lạnh bất chợt đấy nhé!

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 1

Nguyên liệu nấu lẩu hàu kim chi

Kim chi: 250g

Hàu: 10 con

Đậu hũ non: 200g

Nấm mèo khô: 20g

Củ cải trắng: 50g

Hành poa-rô: 20g

Hành tây: 100g

Tỏi băm

Gừng băm

Nấm các loại: nấm linh chi, nấm kim châm, nấm đùi gà

Đường, dầu ăn, muối, bột ngọt, hạt nêm

Cách nấu lẩu hàu kim chi

Hàu tách lấy thịt, ướp lạnh. Kim chi cắt khúc dài 3cm. Đậu hũ trắng cắt miếng vuông 2cm. Hành tây cắt múi cau. Củ cải trắng cắt sợi dài 5cm. Nấm mèo khô ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi 1cm. Hành poa-rô cắt khúc xéo 0.5cm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 2

Phi thơm tỏi băm, gừng băm, củ cải trắng và hành tây, cho kim chi vào xào săn, tiếp tục cho hàu vào, thêm 1.5 lít nước sôi, nêm đường, hạt nêm, 1/2m bột ngọt, muối, thêm nấm mèo, hành poa-rô và đậu hũ vào.

Dùng lẩu hàu kim chi cùng với mì trứng và nấm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 3

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng trên đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn đấy! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé! 

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý