Cách pha mắm tôm bún đậu ngon cực kì hấp dẫn

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách pha mắm tôm bún đậu ngon cực kì hấp dẫn

04/06/2015 12:00 AM
1,456

Giống như nước mắm, mắm tôm cũng là 1 thứ gia vị đặc biệt thơm ngon, quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt. Nhưng không phải ai cũng thành thạo cách pha 1 bát mắm tôm ngon, sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách pha mắm tôm ngon nhất nhé

Nguyên liệu để pha chế mắm tôm gồm:

Mắm tôm : 2 thìa

Đường : 1 thìa cafe

Chanh : 1/2 quả

Ớt tươi : 1 quả

Rượu trắng: 1/2 thìa cafe

Hành khô: 1 củ

Dầu ăn: 2 thìa

cách pha mắm tôm ngon

Các bước thực hiện để pha mắm tôm gồm:

Mắm tôm (có 1 bí quyết lựa chọn loại mắm ngon đó là có màu xanh, mịn, có mùi thơm đặc trưng ) cho vào bát nhỏ. Cho tiếp chanh, rượu và đường, dùng đũa đảo đều lên cho tới khi sủi tăm là được.

Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi, bỏ hành khô đã được băm nhuyễn vào rồi phi vàng lên.

Đổ bát hỗn hợp mắm tôm, chanh, đường vào, đun nóng lên rồi bỏ ra bát. Ớt tươi cắt nhỏ, bỏ hạt cho vào.

pha mắm tôm bún đậu

Chỉ với vài bước đơn giản là đã có thể hoàn thành bát mắm tôm thơm ngon, với hương vị đặc trưng quyến rũ. Mắm tôm có thể đem ăn cũng với bún, đậu rán hay chấm thịt ba chỉ luộc cũng là 1 gợi ý rất tuyệt vời đấy chứ. Chúc các bạn ngon miêng.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý