1
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt bò bít tết. Nhìn hình dưới, món thịt bò nướng bít tết thế này thật ngon và lôi cuốn phải không các bạn?
Nguyên liệu :
– 450-900g thịt bò
– 2 muỗng canh nước xốt Worcestershire
– 2 muỗng canh xốt xì dầu
– ¼ nước chanh ép
– 2 muỗng canh mù tạt vàng
– ¼ chén dầu thực vật
– ¼ chén giấm
– ¼ chén rau mùi tây tươi băm nhỏ
– 1½ muỗng canh hạt tiêu xay
– 1 muỗng canh bột tỏi
– Bột ngô
Cách làm:
Bước 1 : Cho tất các các nguyên liệu vào túi ziploc, bóp đều để thịt được phủ đều gia vị và ướp thịt từ 8-24g trong tủ lạnh.
Bước 2 : Sau đó nướng bít tết ở trên bếp có nhiệt độ cao cho đến chín (khoảng 3-4 phút mỗi bên).
Bước 3 : Đổ phần nước xốt (nước đã tẩm ướp thịt) vào một nồi và đun sôi. Làm nước xốt đặc hơn một chút bằng cách cho ít bột ngô đã khuấy với 1 muỗng canh nước vào. Khi nước xốt sôi, cho ra khỏi bếp.
Để bít tết nguội trong 5 phút rồi thái miếng vừa ăn. Khi ăn bít tết cùng với nước xốt nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bò bít tết nhé!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon mỗi ngày cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình các bạn nhé!
