Hướng dẫn làm rau câu cà phê cực ngon

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Hướng dẫn làm rau câu cà phê cực ngon

09/06/2015 12:00 AM
686

Nguyên liệu cho thạch rau câu cà phê

– Bột thạch: 70g – 100g

– Đường: 400gr (tùy thích ăn ngọt hay nhạt)

– Nước: 3 lít (có thể dùng sữa tươi thay thế)

– Nước cốt dừa: 1 hộp nhỏ

– Sữa đặc có đường: 1 hộp

– Bột caphe : 1 gói nhỏ

– Khuôn, Hộp nhựa, khay làm đá…

Cách làm thạch rau câu cà phê 

Bước 1.

– – Đầu tiên các bạn đun nước cùng với bột rau câu và 400g đường ( lượng nước có thể cho theo công thức trên gói bột rau câu, thường thì mình cho nhiều nước hơn 1 chút để thạch được trong). Đảo đều tay khi đang đổ bột vào nước.

thach-rau-cau-ca-phe-4

Bước 2.

– Các bạn cứ tiếp tục ngoáy cho đến khi đường tan hết dưới đáy nồi

thach-rau-cau-ca-phe-5

Bước 3.  

– Khi sôi, hỗn hợp sẽ có nổi lên bọt trắng, bạn nhớ vớt bột trắng ra để thạch được trong và không bị rỗ.

thach-rau-cau-ca-phe-6

Bước 4.

– Tiếp theo bạn lấy nửa hộp sữa đặc, nửa hộp sữa dừa và 1 gói café hòa tan. Trộn đều lên để sữa và café tan vào nhau nha.

thach-rau-cau-ca-phe-7

Bước 5.

– Bạn đổ hỗn hợp sữa cà phê vào nồi nước đang đun sôi khuấy đều cho hòa tan 2 hỗn hợp với nhau rồi tắt bếp.

thach-rau-cau-ca-phe-9

Bước 6.

– Bạn để nguội khoảng 5 phút rồi đổ ra khay và cho vào tủ lạnh.

thach-rau-cau-ca-phe-8

Cách làm thạch rau câu cà phê thật đơn giản đúng không nào?

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý