1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Cần tây: 1-2 cây+ Táo lê: 1 quả
+ Dưa leo: 1 quả
+ Sữa tươi, sữa đặc
+ Ớt chuông xanh hoặc mướp đắng
Cách làm sinh tố cần tây
Cần tây, dưa leo, táo xanh rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể ngâm trong nước muối sinh lý hoặc nước ngâm hoa quả.
Dưa leo bổ đôi, bỏ ruột, cắt thành từng lát vừa ăn. Táo xanh cắt thành từng lát vừa ăn, bỏ lõi và hạt. Bước xắt miếng nhỏ này nhằm tác dụng cho vào máy xay dễ xay hơn, không hại máy, nếu máy xay nhà bạn hoạt động tốt, bạn có thể chỉ cần bỏ hạt táo là có thể tiến hành cách làm sinh tố cần tây ngay mà không làm ảnh hưởng chất lượng đồ uống.
Cần tây bỏ lá, chỉ lấy cậng, cũng cắt nhỏ.
Cho tất cả cần tây, táo xanh, dưa leo máy sinh tố, thêm sữa tươi (tùy theo bạn thích ăn đặc hay loãng, để điều chỉnh lượng sữa tươi cho phù hợp), xay thật mịn. Cách làm sinh tố cần tây với cần tây là nguyên liệu nhiều xơ nên nếu không thích bạn có thể cho vào ép lấy nước cốt trước khi cho vào xay.
Tiếp theo chế từ từ một ít sữa đặc và đá lạnh vào, xay thật mịn một lần nữa. Bạn cũng có thể dùng máy ép trái cây để ép các loại rau củ lấy nước và hòa lẫn vào nhau, thêm đường, sữa cho vào máy xay xay cùng đá và uống.
Sau khi xay xong bạn cho sinh tố ra ly, trang trí và thưởng thức.
Vào mùa đông bạn có thể không cho đá để thưởng thức cách làm sinh tố cần tây tuyệt vời này. Cần tây khi kết hợp với táo và dưa chuột sẽ giúp cần tây giảm vị hăng và mùi đặc trưng của nó, thêm vào đó sự kết hợp này cũng giúp bổ sung một số vitamin thiết yếu giúp làm đẹp da và cải thiện vóc dáng nhất là cho những chị em sau sinh.
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan
