Làm ô mai mơ gừng siêu thơm ngon

seminoon seminoon @seminoon

Làm ô mai mơ gừng siêu thơm ngon

07/07/2015 12:00 AM
105

Mơ gừng mặn ngọt là loại ô mai thích hợp với mọi lứa tuổi, ngậm một quả ô mai để vị mặn ngọt đánh thức mọi vị giác, để chút cay nồng của gừng giữ ấm nơi cổ họng trong những ngày đông buốt giá. Tặng nhau một hộp ô mai mơ gừng mặn ngọt để trao đi và nhận lại những yêu thương.

Mơ còn một tên gọi khác là ô mai, được trồng nhiều ở vùng núi phía Bắc. Mơ là loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể chống lại một số tác nhân gây bệnh, đặc biệt là các bệnh về tim mạch, giảm cholesterol, tăng sức đề kháng. Không những là loại thuốc quý, mơ còn là món ăn có tác dụng làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân.

Bắc Kạn là một trong những vùng nguyên liệu chính để làm ra ô mai Hồng Lam. Những quả mơ đá căng tròn, hạt nhỏ, không bị đốm ruồi, giống như “nàng công chúa ngủ trong rừng” được Hồng Lam tìm đến và đánh thức. Thời điểm thu hái phù hợp nhất là từ ngày 109 đến ngày 116, khi ấy quả mơ đang ở độ chín ửng, có thể làm ra những quả ô mai ngon và bổ dưỡng nhất.

Sau khi đưa về nhà máy, những quả mơ sẽ được rửa kỹ từng quả, được chăm sóc chu đáo, tỉ mỉ trong các thùng công nghệ. Nhờ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân kết hợp với dây chuyển sản xuất hiện đại, những quả mơ nơi rừng sâu núi đá đã trở thành những quả ô mai ngon, sạch, đẹp – xứng đáng là Tinh hoa.

Mơ gừng mặn ngọt là loại ô mai thích hợp với mọi lứa tuổi, ngậm một quả ô mai để vị mặn ngọt đánh thức mọi vị giác, để chút cay nồng của gừng giữ ấm nơi cổ họng trong những ngày đông buốt giá. Tặng nhau một hộp ô mai mơ gừng mặn ngọt để trao đi và nhận lại những yêu thương.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý