1
Chân gà nướng chắc hẳn là một món ăn quen thuộc đối với các bạn trẻ nhưng chân gà nướng ngoài quán có đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và nguồn gốc xuất sứ không thì đó còn là câu hỏi chưa được giải đáp. Để làm chân gà nướng mật ong không hề khó bạn có thể tự tay làm để chiêu đãi bạn bè hoặc cũng có thể là một món ngon cho anh xã nhắm rượu vừa rẻ lại vừa đảm bảo chất lượng nhé. Cùng tham khảo công thức mình chia sẻ dưới đây nhé.
Nguyên liệu cho món chân gà nướng mật ong:
+ Chân gà to: 400 gr
+ Dầu ăn: 2 thìa
+ Nước mắm: 1 thìa
+ Hạt nêm: 1 thìa
+ Mật ong: 1 thìa
+ Dầu hào: 1 thìa
+ Tỏi băm nhỏ: 1 thìa
Cách chế biến món chân gà nướng mật ong:
Bước 1: Chân gà sau khi đã được làm sạch ta cho vào âu nước muối pha loãng ngâm khoảng 10 phút rồi bóp rửa lại cho thật sạch, rồi chần nước có thả vài lát gừng, sau đó để ra rổ thưa cho ráo nước.
Bước 2: Cho 1 thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa tỏi băm cùng 1 thìa mật ong vào bát, khuấy đều cho các gia vị quyện lẫn vào nhau. Sau đó cho chân gà đã sơ chế vào trộn đều và ướp gia vị trong khoảng 1 tiếng cho chân gà ngấm đều nhé
Bước 3: Nướng chân gà có 2 cách như sau:
Cách 1: Bạn dùng que nhọn xiên vào chân gà rồi nướng trên than hoa
Cách 2: Bạn cho chân gà vào khay rồi cho vào lò nướng xém.
Sau khi nướng xong bạn cho chân gà ra đĩa và thưởng thức kèm với tương ớt cay nồng hay một chút muối chanh ớt tùy khẩu vị của từng bạn nhé. Chân gà nướng mật ong vừa đơn giản vừa đảm bảo vậy tại sao bạn lại không thử bắt tay vào làm nhỉ. Chúc bạn thành công!
