1
Mách bạn cách làm món thịt chân giò hầm kiểu Hàn quốc thơm ngon, lạ miệng, ăn là mê.
Hôm nay các bạn hãy thay đổi khẩu vị ăn cho cả gia đình các bạn nhé! Thay vì các món ăn quen thuộc vẫn hay làm từ thịt chân giò các bạn hãy chế biến món thịt chân giò hầm theo kiểu Hàn quốc, đảm bảo các thành viên trong gia đình ăn xong sẽ khen tấm tắc đó, cực ngon luôn!hì
Cách làm món thịt chân giò kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu làm món thịt chân giò hầm kiểu Hàn quốc:
- 0,5 kg thịt chân giò
- 1 thìa to hạt tiêu
- 1 thanh quế
- 2 thìa canh cà phê
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa đầy gia vị
- 2 thìa xì dầu
- 3 thìa rượu gạo
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- Gừng
- Tỏi
- Mắm tép
Cách làm món thịt chân giò hầm kiểu Hàn quốc:
Bước 1: Chân giò cạo sạch lông, rửa sạch, chần qua nước sôi có chút rượu và gừng để khử mùi hôi và chất đọc từ thịt chân giò, sau đó vớt ra để ráo. Ướp với hạt tiêu, nước mắm.
Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước cho bớt nhựa, cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Hành tây lột vỏ, cắt đôi.
Bước 4: Dùng chỉ cuộn chặt thịt chân giò. Cho vào nồi cùng khoai tây, hành và các gia vị trên. Hấp cách thủy khoảng 60 phút.
Bước 5: Thịt vớt ra để nguội, cho vào tủ lạnh sau hai tiếng, thái lát, ăn với dưa chuột, mắm tép.
Cách làm món thịt chân giò kiểu Hàn Quốc
Chỉ các thao tác đơn giản như trên chúng ta đã có món thịt chân giò hầm kiểu Hàn Quốc thơm ngon lạ miệng chiêu đãi gia đình và người thân rùi, Chúc các bạn thành công với cách làm món thịt chân giò hầm kiểu Hàn Quốc thơm ngon.
