1
_ 1 gói nui 400g
_ 2 miếng pho-mát bò cười.
_1 gói thịt hun khói 200g.
_ vài lá ngò và vài quả cà chua bi để trang trí nhá !
Xắn tay áo vào làm nào!!!
Bước 1: Đun 1 lít nước thật sôi, rồi để gói nui vào luộc chín.
Bước 2: Đổ nui ra rổ, rửa qua bằng nước lạnh, để ráo các mem nhá!
Bước 3: Đổ dầu ăn ngập chảo và bật bếp lửa vừa phải. Chờ dầu sôi thì nhẹ nhàng thả nui vào. Cẩn thận kẻo dầu bắn tung đấy nhá!
Bước 4:Dùng đũa đảo đều, chiên nui cho đến khi chín vàng và phần vỏ nui nở phồng thì bạn thả 1 miếng bơ nhỏ vào chảo, đảo đều tay.
Bước 5: Trải 1 tờ giấy thấm dầu lên đĩa rùi gắp nui vào.
Bước 6: đặt chảo nóng không dầu lên bếp, đun chảy 2 miếng pho-mát rùi cho 1 nửa số thịt hun khói vào đảo đều tay. Đổ pho-mát này lên trên đĩa nui.
