1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 1 non sữa ông thọ hoặc sữa ngôi sao phương nam+ 2 non sữa tươi không đường
+ 1 hộp sữa chua vinamilk
+ 1 nồi inox sạch
+ hũ thủy tinh hoặc hộp đựng sữa chua
Cách làm:
Bước 1: Khui hộp sữa đặc sau đó đổ vào nồi inox, dùng chính cái non sữa đặc vừa khui đong 1 non nước sôi và khuấy tan sữa đặc.
Bước 2: Đổ hộp sữa chua làm cái và toàn bộ sữa tươi không đường vào cái âu lớn, khuấy tan cho hỗn hợp đều vào với nhau.
Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa chua vào hỗn hợp sữa đặc đã được đánh tan vào với nhau trong nồi inox.
Bước 4: Múc đều hỗn hợp trên vào cái hũ đựng sữa chua và đậy nắp lại.
Bước 5: Cho các hũ vào 1 cái nồi lớn, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, để chừng 70 độ là vừa, chế vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hũ sữa là vừa đủ.
Bước 6: Đậy nồi ủ cho kín để nước lâu nguội nhất, ủ khoảng 8-10 tiếng là được, lúc đó sữa chua đã hoàn tất.
Bước 7: Cho từng hũ sữa chua vào ngăn tủ mát và thưởng thức dần.
Như vậy cách làm sữa chua thật không khó phải không các bạn. Ngoài ra còn có cách làm sữa chua mít, cách làm sữa chua nha đam cũng ngon không kém nha. Chúc các bạn thành công!
![iVideo Clip: Hướng dẫn làm siro mận [mận dầm] cực ngon](http://static.phununet.com/resources/img/upload/seminoon/01062015023615588.jpg?w=400)
