1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 5 bìa đậu tha nh nhỏ+ 400g cà chua chín
+ 1 củ hành tím
+ nước mắm, muối, bbootj nêm
+ 3 cây hành hoa
Cách chế biến:
– Cà chua rửa sạch, bỏ núm, thái miếng cau. Hành thái nhỏ.
– Cho dầu vào chảo, bật bếp lên, rán đậu vàng 2 mặt, sau đó vớt ra để riêng.
– Sau đó cho hành băm vào phi thơm, tiếp đến cho cà chua vào đảo đều. Nêm muối và một chút nước mắm cho thơm. Khi cà chua mềm, bạn cho đậu đã rán vào, đảo nhẹ tay cho đậu thấm sốt. Vặn lửa nhỏ, cho đến khi đậu ngấm gia vị và cà chua sánh đặc là được.
Như vậy chỉ qua 3 bước đơn giản là chúng ta đã có món đậu phụ sốt cà chua ngon đúng điệu rồi. Cách làm đậu phụ sốt cà chua như vậy thật không khó phải không nào? Ngoài ra còn có cách nấu đậu sốt cà chua thịt băm, cách nấu sốt tứ xuyên cũng ngon và hấp dẫn lắm nha. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
