1
Chuẩn bị nguyên liệu:
Hột vịt lộn: 5 trứng (có thể thay đổi số lượng tùy vào khẩu phần ăn gia đình bạn).
1 trái dừa tươi (lấy nước).
Bún.
Các loại cải xanh, rau muống, đậu phụ trắng… (bạn muốn ăn kèm gì với lẩu thì có thể lựa chọn thêm).
Nấm các loại nào mà bạn thích.
3 tép tỏi bằm nhuyễn.
Gia vị:muối, đường, nước mắm ngon.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Hột vịt lột rửa sạch, luộc chín.
Đập hột vịt lộn, bóc vỏ.
Bước 2:
Phi tỏi với 1 chút dầu ăn cho thơm.
Đổ nước dừa vào. Nếu nước dừa ít các bạn có thể đổ thêm nước sôi vào.
Bước 3:
Khi nước sôi, bỏ hột vịt vào nêm 1 ít bột nêm, 1 ít đường sao cho có vị ngọt ngọt mặn mặn.
Tiếp theo cho nấm, đậu phụ, rau… vào nồi.
Như vậy là bạn đã hoàn thành món lẩu hột vịt lộn rồi đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu hột vịt lộn thơm ngon, bổ dưỡng ngày cuối tuần.
