1
Món thịt vịt ram gừng xả là một món ăn yêu thích của gia đình mình. Mỗi dịp cả nhà tụ họp thì món vịt ram gừng xả luôn được lựa chọn đấy .Nếu là lần đầu thưởng thức,chắc chắn món này sẽ để lại những ấn tượng rất mới mà bạn sẽ nhớ mãi đấy.Cách làm sẽ không mất nhiều thời gian và rất đơn giản nên không nên quá lo lắng khi thực hiện cách làm món thịt vịt ram gừng xả này nhé. Bây giờ, chúng ta tìm hiểu cách làm món thịt vịt ram gừng xả ngon thôi nhé!!!!!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Hành tỏi băm+ Gừng cắt sợi: 50g
+ Sả bào mỏng: 50g
+ Ớt băm: 1M
+ Hành lá cắt nhỏ, tỉa xoăn
+ Đường, dầu điều, nước mắm, dầu ăn, tiêu
+ Bột tẩm khô chiên giòn
Cách làm thịt vịt ram gừng xả :
Bước 1: Thịt vịt bạn làm sạch sau đó chặt miếng vừa ăn rồi để cho ráo. Cho thịt vào tô to rồi trộn đều với bột chiên giòn. Bạn chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng sau đó cho thịt vào chiên vàng đều rồi vớt thịt ra để cho thật ráo dầu. Gừng, sả sau khi đã gọt vỏ và rửa sạch thì bạn băm nhỏ.Phi thơm một nửa gừng, sả, rồi vớt ra để ráo dầu để trang trí cho hấp dẫn.
Bước 2: Bạn phi thơm phần gừng sả còn lại với phần hành tỏi đã băm nhỏ,sau đó, bạn cho thịt vào,cho vào 1 chén nước, 2 muỗng mắm, 1muỗng dầu điều rồi đậy nắp đun lửa vừa phải khoảng 10 phút nữa
Bước 3: Cho vào 1muỗng đường rồi đảo thật nhanh tay đến lúc thấy nước keo lại,sau cùng bạn cho hành lá và ít ớt băm vào đảo đều rồi tắt bếp nhé.
Nếu là lần đầu thưởng thức,chắc chắn món này sẽ để lại những ấn tượng rất mới mà bạn sẽ nhớ mãi đấy.Cách làm sẽ không mất nhiều thời gian và rất đơn giản nên không nên quá lo lắng khi thực hiện cách làm món thịt vịt ram gừng xả này nhé.
