1
Món cháo cá chép thường là liều thuốc bổ cho những người bị ốm bởi tác dụng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là mẹ bầu bị động thai và cần sữa cho con. Chế biến cá chép bằng việc nấu cháo cũng đòi hỏi nhiều bí quyết của chị em nội trợ. Với các bước đơn giản về cách nấu cháo cá chép ngon mà 7monngonmoingay.com hướng dẫn ngay sau đây sẽ giúp các bạn có một món cháo thật ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 1 chén gạo dẻo+ 1 muỗng canh gừng cắt sợi
+ 1 con cá chép vừa
+ 2 nhánh hành lá cắt nhuyễn
+ 1 trái ớt sừng cắt sợi
+ Gia vị: dầu mè, tiêu, hạt nêm
Cách nấu món cháo cá chép
– Bước 1: Các bạn làm cá sạch, phi lê cá xong rồi, các bạn cắt thành từng lát xéo để xếp ra đĩa giữ lạnh. Phần xương và đầu còn lại của cá thêm ít gạo nữa, các bạn cho vào nồi để nấu.
– Bước 2: Khi cháo chín, các bạn cần múc xương với đầu cá ra bên ngoài tô lớn. Sau đó, bạn nêm gia vị cần thiết như tiêu, nửa thìa dầu mè, bột nêm rồi tiếp tục đun sôi lần nữa.
– Bước 3: Các bạn cho cá vào bát rồi múc cháo đã đun sôi trong nồi vào, đồng thời các bạn nêm thêm gia vị đã chuẩn bị như hành lá, ớt, gừng, một ít tiêu nữa là các bạn đã có bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy.
Trên đây là 3 bước thật dễ dàng về cách nấu cháo cá chép ngon mà chúng tôi đã hướng dẫn cho các bạn. Hy vọng các bạn sẽ chế biến thành công và có bữa ăn thêm phần thơm ngon, hấp dẫn cùng mọi người.
