1
Cách làm đùi gà nướng mật ong sẽ giúp cho bữa cơm những chiều cuối tuần của chúng ta thêm ấm áp. Bạn muốn có một mâm cơm đoàn viên của gia đình thật đầm ấm cúng và vui vẻ. Phải làm món gì đề thay đổi khẩu vị của gia đình mình. Nhắc tới thịt gà bạn sẽ tưởng chừng ngán ngẩm với những món luộc, rang hay hẫm? Nhưng không, chúng ta thư thay đổi khẩu vị mới bằng món thịt gà nướng xem nhé. Không chỉ là thịt gà nướng mà chúng ta sẽ ket hợp thit gà với một chút mật ong thơm lừng làm cho món nướng của chúng ta càng đậm đà hấp dẫn hơn bạn nhé. Nhưng không phải chúng ta dùng cả con gà để nướng mà chúng ta chỉ sử dụng phần đùi gà thôi vì phần đùi gà dễ chin kết hợp với mật ong nhìn ngon mắt hơn. Chần chừ gì nữa mà chúng ta không bắt tay vào ngay cách làm thịt gà nướng mật ong.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 8 đùi gà.+ 3-4 tép tỏi.
+ 3 thìa canh giấm táo.
+ Sốt ớt đỏ (tương ớt).
+ 2 thìa canh mật ong.
+ Muối, hạt tiêu đã xay để ướp.
+ 2 thìa canh nước cốt chanh.
Món thịt gà mật ong thật tuyệt vời trong bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn. Sẽ ngon lắm nếu thêm chút tương ớt cho ông xã của bạn. Các baby nhà bạn sẽ vô cùng thích thú nữa. Nếu gia đình bạn có người già thì cũng ổn thôi. Vì đùi gà rất mềm mùi vị lại quyến rũ nữa chắc chắn sẽ rất lôi cuốn mọi người. Nếu gia đình bạn than của bạn cùng góp vui hôm đó tôi chắc rằng kiểu gì cô bạn kia sẽ năn nỉ bảo bạn dạy cho cách làm thịt gà rán mật ong đấy. Ông xã sẽ rất tự hào về bạn.
Cách làm đùi gà nướng mật ong
– Tỏi bạn bóc vỏ đập dập rồi cắt nhỏ 3-4 miếng tỏi cho vao xay.
– Tiếp sau đó bạn cho một ít tương ớt vào xay cùng với tỏi.
– Bạn cho một nửa quả chanh nhớ là chỉ lấy nước cốt thôi nhé và một chút giấm táo vào máy xay, cái này bạn chỉ cho một chút thôi nhé không nên cho nhiều để điều hòa vói nước chanh cốt làm bớt đi cái chua gắt của chanh, mật ong và thêm chút muối, hạt tiêu nếm cho vừa vị bạn nhé.
– Sau đó bạn xay nhuyễn những thứ ở trên để lấy nước sốt đó ướp đùi gà cho hương vị thơm ngon nhất. Sẽ không hề cay một chút nào đâu bạn nhé vì khi nướng vị cay sẽ giảm đi một chút vì vậy mùi cay cay một chút nhưng bạn đừng lo.
– Đùi gà bạn chọn những đùi đều nhau ngon nhất để nhìn cho đẹp mắt rửa sạch, lau khô. Để nguyên cái hay cắt nhỏ tùy ý bạn nhé. Sau đó bạn cho đùi gà vào túi cùng với nước sốt mà bạn xay lúc nãy. Các bạn nhớ là bớt lại một chút để cho vào đùi gà lúc nướng xong nhé. Sau đó buộc lại và bóp thật đều tay cho đùi gà ngấm đều nước sốt.
– Để đùi gà ngấm đều ngon bạn để vào tu lạnh khoảng một hoặc hai tiếng, nhớ thinh thoảng lật túi nhé để thịt gà ngấm đều nước sốt.
– Sau khi hoàn tất mọi khâu ướp chúng ta chuẩn bị nướng nhé. Các bạn chú ý khâu nướng vì khâu này rất quan trọng. Bởi lẽ chúng ta ướp mật ong nếu không chú ý rất dễ bị cháy đấy nhé. Trước khi nướng bạn bôi một it dầu ăn lên vỉ nướng rồi đặt đùi gà lên và nướng
– Khi nướng bạn phải đều tay lật liên tục nhé cứ 5 hoặc 6 phút bạn lại quết nước sốt lên tạo màu cho đùi gà thơm ngon.
– Để kiểm tra xem đùi gà chín chưa bạn lấy con dao nhỏ khứa một chút là biết ngay. Như thế vừa sạch sẽ lại vừa không bị sống thit. Món đùi gà mật ong của chúng ta đã xong rồi đấy.
Chắc hăn bữa cơm của gia đình bạn thật ngon miệng khi thêm vài chai bia nhâm nhi cùng món làm thịt gà rán mật ong này. Chúc các bạn hoàn thành ngon món ăn từ gà này nhé.
