1
Nui gà sốt gà chua là cái tên khá lạ, hương vị của nó cũng vô cùng độc đáo, tuy nhiên, sự kết hợp mới lạ này lại đem đến một khám phá vô cùng thú vị. Các bạn có lẽ đã quen với thịt gà sốt cà chua hay sốt cà chua ketchup, hoặc như nui xào bò sốt cà chua, nhưng nui gà sốt cà chua thì có vẻ còn lạ lẫm với nhiều người. Vậy, hôm nay 7monngonmoingay sẽ mang đến cho các bạn cách làm nui gà sốt cà chua siêu độc đáo ngay sau đây:
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 200g nui+ 500g thịt gà nướng
+ 2 bát sốt cà chua
+ Muối
+ Tiêu
Cách làm nui gà sốt cà chua:
– Rửa sạch gà rồi cho vào ướp cùng muối, tỏi, tiêu.
– Cho gà lên khay nướng có lót giấy bạc được phết lớp dầu mỏng.
– Đun chảy bơ rồi trộn cùng mật ong, thoa đều quanh thân gà.
– Làm nóng lò ở nhiệt độ 2000C rồi cho gà vào nướng 45 phút.
– Nhấc khay nướng khỏi lò, chờ gà nguội thì xé miếng vừa phải, loại bỏ xương.
– Thả nui vào nồi nước sôi với chút muối rồi luộc chín, đổ ra rổ cho ráo nước.
– Cho gà vào nui vào chảo, xào đều rồi cho sốt cà vào, nêm vừa ăn.
– Khi các nguyện liệu thấm vào nhau thì rắc tiêu lên, trộn đều rồi tắt bếp là được.
Hương thịt gà hay nui đã không còn lạ với những người thích thưởng thức đủ loại món ăn, tuy nhiên, khi kết hợp hai loại nguyên liệu này với nhau cùng nước sốt cà chua sánh quyện sẽ tạo ra một hiệu ứng ngon miệng bất ngờ, khó tả.
